На плите

Блюда на плите готовят в каждом доме. Это и супы, и горячие вторые блюда, и гарниры, и многое-многое другое. Рецепты яств подданных такой кулинарной обработке разнообразны. Плита, будь она газовой, индукционной, электрической, позволяет даже выпекать коржи для тортов. Приготовление блюд на плите — это очень просто. Рецепты с пошаговыми фото, представленные в данном разделе наглядно продемонстрируют данное утверждение. Желаем вкусных успехов в кулинарных экспериментах!

Рецепты с пошаговыми фото

Рождественская кутья с медом
Шартан
Чесночный суп
Шурпе по-чувашски
Чешский гуляш
Утопенцы
Пирог с яйцом и зеленым луком
Рыбный суп с молоком
Шведские булочки
Кордон блю с ветчиной и сыром
Шоколадное фондю с фруктами
Домашнее сырное фондю
Швейцарский пирог
Картулипорсс
Мульгикапсад
Борщ с черносливом
Шотландский хаггис
Хаан
Пипаркукас
Саламат
Борщ без зажарки
Борщ с салом
Засолка кеты
Засолка красной икры
Классический винегрет с горошком и солеными огурцами
Суши в виде сердца
Зеленый борщ с яйцом и щавелем
Оливье с кальмарами
Борщ с квашеной капустой
Винегрет с майонезом
Винегрет без капусты
Винегрет со свежими огурцами
Пирог в виде сердца
Винегрет в свекле
Сырники с яблоками
Винегрет Оригинальный
Борщ в духовке
Борщ с крапивой
Борщ с фрикадельками
Настойка из водки на яблоках
Салат Мимоза в лаваше
Сырники с шоколадом
Сырники с кокосовой стружкой
Ванильные сырники
Сырники с кукурузной мукой
Рыба в мантоварке
Борщ Диетический
Вегетарианский борщ
Борщ для детей
Банановые сырники
Рождественский глинтвейн
Классическая сангрия
Настойка на мандаринах
Ряженка из топленого молока
Белая сангрия
Глинтвейн из белого вина
Домашний грог
Закуска Мышки из яиц
Пирожное «Люблю тебя»
Яблочный сбитень
Клюквенный морс из замороженных ягод
Салат Романтический
Салат Любимый муж
Творожные сырники с манкой
Домашнее вино из яблок
Глег
Кисель из черной смородины
Лимончелло на водке
Варенье из щавеля
Яблочный сок на зиму через соковыжималку
Компот из черешни с косточками на зиму
Компот из алычи на зиму
Заправка для щей на зиму
Рассольник с перловкой и огурцами на зиму
Виноградный сок на зиму
Варенье из мяты с лимоном
Бутерброд с мышкой из яйца
Суповая заправка на зиму в банках
Кальмары, фаршированные рисом и овощами, в виде мышек
Маринованные стрелки чеснока
Консервированный щавель на зиму
Персиковый компот на зиму
Консервы из скумбрии в масле
Мышки из фарша
Салат Мимоза с мышками
Салат Мышки с ананасом
Салат со шпротным паштетом в форме крысы
Тарталетки в виде мышек
Тушеная капуста с куриными сердечками
Цветная капуста в кляре на сковороде
Лапша с куриным филе
Котлеты с яйцом внутри
Макароны с фаршем и овощами
Яйца по-шотландски
Салат Шуба на Новый год Крысы
Салат Мышки в сыре
Салат Оливье на Новый год в форме крысы
Крабовый салат в виде крысы
Сырная закуска Мышки с крабовыми палочками
Сосиска с яйцом в виде сердца
Жареный рис с яйцом
Молодой картофель с чесноком
Чакапули
Ржаной квас
Фрикадельки с рисом с подливкой
Окрошка на пиве
Окрошка без картошки
Ти-бон
Цуйван
Окрошка классическая с колбасой
Салат с рукколой и креветками
Классическая солянка сборная мясная
Осетинский суп, или солянка с фасолью
Рулеты из лаваша с печенью
Постный Наполеон
Салат с консервированными шампиньонами
Хачапури с сулугуни
Блины с маком
Заливное из говяжьего языка
Сардины и шпроты под шубой
Салат Нежность с курицей
Салат Подсолнух с чипсами
Печень трески под шубой
Роллы Под шубой
Паста с грибами и сливками
Стручковая фасоль в томатном соусе
Машхурда
Торт Наполеон на сковороде
Лобио из белой фасоли
Пахлава медовая
Мясо в кисло-сладком соусе
Оладьи из кабачков с морковью и яблоками
Блины с яблочным припеком
Лазанья из лаваша с фаршем
Луковые оладьи
Салат Африка
Кузикмяк
Салат Лебединый пух
Хинкали с картошкой
Торт Наполеон из печенья ушки
Мясо с грушами
Теплый салат с морепродуктами
Чебуреки с тыквой
Холодец из курицы с желатином
Сацебели из слив
Паста из нута
Мимоза с печенью трески
Салат Мимоза с картошкой
Шурпа из говядины
Салат Бахор
Паприкаш из курицы
Пита домашняя
Трайфл
Борщ со свининой
Вареный нут
Чебуреки с творогом (болгарские ругувачки)
Куырдак
Летние щи
Фаршированная тыква, запеченная в духовке
Фытыр по-египетски
Димлама
Лазанья из макарон с фаршем
Заливная рыба
Уха по-фински
Жижиг-галнаш
Грузди, соленные горячим способом
Бешбармак из утки
Каурдак
Кацудон
Хашлама по-армянски
Цеппелины по-литовски
Чак-чак с медом
Баурсак татарский
Чебуреки с капустой
Чебуреки с сыром
Штрудли по-немецки
Вэрзэре
Штрудель с мясом и картошкой
Венский шницель
Холодец из петуха
Кутабы с творогом
Салат Гнездо глухаря
Сливочный суп с лососем Лохикейтто
Маринованный толстолобик
Икра баклажановая жареная
Паштет из зайца
Кабачки по-грузински
Черный бургер
Заяц тушеный
Капустняк с квашеной капустой
Харчо из свинины с рисом
Лобио из красной фасоли
Блины с картошкой и грибами
Блины, фаршированные печенью
Суп с фрикадельками и вермишелью
Рассольник ленинградский классический
Домашний твердый сыр
Крем из манки для торта
Помидоры как бочковые
Крабовые палочки в кляре
Армянский лаваш на сковороде
Гороховый суп с фрикадельками
Лапша Вок с курицей
Огурцы, маринованные по-болгарски
Гратен из цветной капусты
Овощи по-итальянски
Кабачки по-гречески
Курица по-пекински
Творожный десерт с желатином
Варенье из кизила
Плацинды с творогом
Блины с маскарпоне
Уха из красной рыбы
Утка, жаренная на сковороде
Шоколадная помадка
Суп с рыбными фрикадельками
Жареная косуля
Урама
Окрошка на бульоне
Харчо из курицы с рисом
Блины с ветчиной и сыром
Бульгоги
Наполеон из лаваша
Сладкий армянский плов с сухофруктами
Лагман из говядины
Сырное суфле
Лечо из болгарского перца
Харира
Говядина по-китайски
Печеночные оладьи из говяжьей печени
Медовуха на дрожжах
Ленивые хачапури
Цукаты из тыквы
Оладьи из овсяных хлопьев на кефире
Заварной крем с крахмалом
Козинаки из кунжута
Суп из кильки в томатном соусе
Заварной крем с манкой
Роллы Филадельфия
Блины на сметане
Такояки
Шакшука
Чебуреки из лаваша
Борщ с ботвой
Вареники с картошкой и грибами
Салат Печень под шубой
Семга под шубой
Салат Березка с курицей и черносливом
Лосось под шубой
Салат Мимоза с консервами
Чебуреки с грибами
Вино из черноплодной рябины
Шулюм из свинины
Помадка для кулича
Ризотто с курицей
Рассольник московский
Ленивые вареники с манкой
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с почками и перловкой
Постные вареники с вишней
Тушеная картошка с ребрышками
Овсяный кисель
Солянка с колбасой
Тыквенная каша с рисом
Заяц в казане
Шницель из свинины
Рыба по-польски
Рисовый квас
Лапша по-тайски
Кисель из геркулеса
Тесто для вареников на молоке
Ленивые голубцы в кастрюле
Пхали из свеклы
Салат из кальмаров с луком и яйцом
Солянка с сосисками
Окрошка на минералке
Окрошка на сметане и воде
Окрошка с колбасой на майонезе
Свекольник с капустой
Оладьи из пшенной каши
Калачики, жаренные в масле
Сбитень медовый
Пышные оладьи на ряженке
Суп с фрикадельками и фасолью
Сливочный крем для торта
Пышные оладьи на сметане
Кисель из сухофруктов
Козинаки из грецких орехов
Рыба по-гречески
Бурфи
Рататуй с мясом
Диетические капустные котлеты
Салат с лапшой быстрого приготовления
Свинина по-французски в духовке
Салат Хрустальный
Салат Березка с курицей и грибами
Салат Курица под шубой
Кальмар, фаршированный рисом и яйцом
Слоеный салат с семгой
Салат Под шубой с шампиньонами
Брускетта с помидорами
Напиток из облепихи Сбитень
Сбитень алкогольный на вине
Облепиховый чай
Салат Морская жемчужина
Кисель из яблок
Блинчики с икрой
Перец, фаршированный булгуром
Говяжья печень в кляре
Налистники с творогом
Жареная квашеная капуста
Мититеи по-молдавски
Бейглы
Антрекот в духовке в фольге
Янтык крымский с сыром
Бризоль из фарша
Салат Табуле
Винегрет с фасолью и капустой
Татарский янтык с мясом
Салат с языком и грибами
Язык говяжий с грибами
Домашняя печеночная колбаса
Украинский борщ с пампушками
Блины из печени говяжьей
Оссобуко
Фаршированная цветная капуста
Капустные шницели
Ржаные блины на молоке
Винегрет со свежей капустой
Борщ из свежей капусты
Шурпа по-узбекски
Соус альфредо
Салма
Борщ с пекинской капустой
Ладду
Салат Форель под шубой
Салат Перепелиное гнездо
Салат мимоза с рисом
Салат Красная шапочка с копченой куриной грудкой
Салат с виноградом и курицей
Заливное из курицы
Заливное из судака
Куриные отбивные с ананасами
Брокколи в кляре
Огурцы малосольные на зиму
Узбекский плов с курицей
Драники с мясом
Куриный суп с лапшой
Чили кон карне
Мимоза со шпротами
Плов узбекский с бараниной
Лечо из перцев, помидоров и лука
Лечо с баклажанами, помидорами и перцем
Салат из спаржи и моркови
Фунчоза со свининой
Заправка для борща на зиму
Соус Унаги
Лечо из болгарского перца с томатной пастой
Маринованный имбирь
Роллы темпура
Квас на меду
Куриные биточки
Варенье из груш на зиму
Вареники с клубникой
Горячие роллы
Роллы с курицей
Яблочное варенье
Чизкейк с рикоттой
Креветки по-тайски
Азербайджанский плов с сухофруктами и мясом
Туррон
Шкварки
Чахохбили из индейки
Рассольник с рыбой
Халава
Свинина по-китайски
Голодная кутья из пшеницы
Пончики на сгущенке
Гороховый суп с копченой курицей
Бешбармак из говядины
Кучмачи
Макароны по-флотски с фаршем
Тафельшпиц
Салат с яичными блинчиками и ветчиной
Баурсаки на кефире
Буррито с курицей
Куриные шарики с сыром
Кутабы с тыквой
Луковый салат
Лапша по-китайски
Салат из свиного языка
Татарский суп-лапша токмач
Орешки со сгущенкой в орешнице
Татарская солянка
Ленивые вареники с картошкой
Куриные крылышки на сковороде
Сырный суп с фрикадельками
Драники без муки
Салат Роза
Хацилим
Курзе с мясом
Фахитос с курицей
Салат с фунчозой и корейской морковью
Буженина в луковой шелухе
Чимичанга
Курзе с творогом
Салат Невеста
Печеночные котлеты с рисом
Клэм-чаудер
Котлеты из зайца
Оладьи из брокколи
Суп с фрикадельками из индейки
Солянка по-грузински
Хворост на кефире
Баклажаны соленые с морковью и чесноком
Холодец в скороварке
Сальтисон из свиной головы
Тёщин язык из баклажанов на зиму
Диетический свекольник
Ханум с фаршем

Без термической обработки
В автоклаве
В духовке
В мантоварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В хлебопечке
В электровафельнице
Во фритюре
На гриле
На костре
На мангале
На плите