Напиток из облепихи Сбитень

Калорийность напитка составляет 58,1 килокалории на 100 граммов. Сладкое лакомство не повредит фигуре, а, наоборот, будет полезным для организма. Облепиха, особенно в сочетании с имбирем, имеет противоревматическое, тромболитическое, болеутоляющее, антитоксическое, антисептическое действие.

Ингредиенты

Приготовление

Дополнительно в состав облепихового сбитня могут быть введены апельсин, лимон, а также целые ягодки облепихи (подойдут и свежие, и замороженные). В результате напиток получается более насыщенным по вкусу и аромату.

  1. Чтобы приготовить напиток, возьмите замороженную облепиху и дайте ягодкам разморозиться. Свежие ягоды нужно помыть. В кастрюлю следует налить воду, выложить облепиху и отправить емкость на плиту. Доведите жидкость до кипения.

    ягоды облепихи, залитые водой, в кастрюле

  2. После этого установите медленный огонь и продолжите варку на протяжении восьми-десяти минут. При появлении пены ее нужно снимать. Далее освободите от кожуры имбирь, вымойте и мелко нарежьте, а затем выложите в емкость с облепихой.

    вареные ягоды облепихи в кастрюле сложкой

  3. Теперь пора добавить все специи и травы (корицу, орегано, календулу и гвоздику), указанные в списке ингредиентов пошагового фоторецепта. Далее выкладывается мед, и емкость сразу снимается с огня. Перемешайте массу и накройте кастрюльку крышкой. Оставьте в таком виде на 15-20 минут для настаивания.

    сушеные травы добавляются в кастрюлю со сбитнем из облепихи

  4. По истечении указанного времени напиток из облепихи «Сбитень» готов. Процедите его.

    сбитень с ягодами облепихи процеживается через сито в стеклянную миску

  5. Сразу же разливайте вкусный горячий напиток по чашкам или стаканам, дополняйте ломтиками лимона и подавайте на стол. Пить облепиховый сбитень нужно сразу же по готовности, пока он еще не успел остыть. Приятного аппетита!

    облепиховый сбитень с ломтиком лимона в стеклянной чашке на столе, покрытом деревянным ковриком

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Натрий 37.62 мг
Калорийность 677.166 кКал
Белки 4.0742 г
Жиры 10.9446 г
Углеводы 134.6842 г
Пищевые волокна 7.266 г
Насыщеные жирные кислоты 4.42882 г

Комментарии

  • user ico

    Вика

    Вот это я понимаю - кладезь витаминов!
Не авторезированный пользователь