Напиток из облепихи Сбитень
Калорийность напитка составляет 58,1 килокалории на 100 граммов. Сладкое лакомство не повредит фигуре, а, наоборот, будет полезным для организма. Облепиха, особенно в сочетании с имбирем, имеет противоревматическое, тромболитическое, болеутоляющее, антитоксическое, антисептическое действие.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л
- Облепиха 200 г
- Мед натуральный 150 г
- Гвоздика 4-5 шт.
- Корень имбиря по вкусу
- Корица 1-2 шт.
- Календула сушеная по вкусу
- Орегано по вкусу
Приготовление
Дополнительно в состав облепихового сбитня могут быть введены апельсин, лимон, а также целые ягодки облепихи (подойдут и свежие, и замороженные). В результате напиток получается более насыщенным по вкусу и аромату.
-
Чтобы приготовить напиток, возьмите замороженную облепиху и дайте ягодкам разморозиться. Свежие ягоды нужно помыть. В кастрюлю следует налить воду, выложить облепиху и отправить емкость на плиту. Доведите жидкость до кипения.
-
После этого установите медленный огонь и продолжите варку на протяжении восьми-десяти минут. При появлении пены ее нужно снимать. Далее освободите от кожуры имбирь, вымойте и мелко нарежьте, а затем выложите в емкость с облепихой.
-
Теперь пора добавить все специи и травы (корицу, орегано, календулу и гвоздику), указанные в списке ингредиентов пошагового фоторецепта. Далее выкладывается мед, и емкость сразу снимается с огня. Перемешайте массу и накройте кастрюльку крышкой. Оставьте в таком виде на 15-20 минут для настаивания.
-
По истечении указанного времени напиток из облепихи «Сбитень» готов. Процедите его.
-
Сразу же разливайте вкусный горячий напиток по чашкам или стаканам, дополняйте ломтиками лимона и подавайте на стол. Пить облепиховый сбитень нужно сразу же по готовности, пока он еще не успел остыть. Приятного аппетита!
КБЖУ и состав для всего блюда
Название | Содержание |
---|---|
Натрий | 37.62 мг |
Калорийность | 677.166 кКал |
Белки | 4.0742 г |
Жиры | 10.9446 г |
Углеводы | 134.6842 г |
Пищевые волокна | 7.266 г |
Насыщеные жирные кислоты | 4.42882 г |
Вика
Вот это я понимаю - кладезь витаминов!