Белая сангрия

Сангрия – испанский слабоалкогольный коктейль на основе вина (чаще красного) с добавлением фруктов и большого количества льда. Его часто готовят в домашних условиях, чтобы освежиться в жаркий день. В данном рецепте напиток делается на основе белого игристого вина (полусладкого).

Ингредиенты

Приготовление

  • кольца апельсина, две палочки корицы и листья лайма на тарелке

    Основу коктейля составляют апельсины, груши, листья лайма и корица. Груши нужно очистить от кожуры, удалить семена, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Апельсин тщательно промыть горячей водой, чтобы смыть воск с поверхности, а затем обсушить полотенцем. Далее плод нужно нарезать тонкими кружочками.

  • фрукты, палочки корицы в стакане, залитые кипятком

    В небольшую стеклянную емкость плотно положить груши, сверху выложить сушеные листья лайма, добавить палочки корицы и апельсин. Если тара с узким горлышком, то можно кружочки апельсина нарезать четвертинками. Ингредиенты нужно утрамбовать и залить кипятком так, чтобы все компоненты были покрыты водой (как показано на фото). Тару следует закрыть плотной крышкой и оставить настаиваться на 2-4 часа, пока жидкость не остынет.

  • емкость с фруктами наполняют шампанским

    Далее нужно взять большую емкость со льдом и перелить фруктовую заготовку, не процеживая жидкость. Бутылки игристого вина открыть, вылить содержимое во фруктовую заготовку, хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут охлаждаться.

  • белая сангрия в бокале

    Вкусная слабоалкогольная белая сангрия со льдом готова. Можно разливать коктейль по бокалам, украшенным долькой апельсина и палочкой корицы, и подавать к столу. Напиток можно готовить и из сухого вина, но тогда в процессе приготовления нужно добавить немного сахара. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность599.404 кКал
Белки6.51018 г
Углеводы94.34138 г
Пищевые волокна30.6992 г
Натрий157.15 мг
Жиры2.62788 г
Насыщеные жирные кислоты0.24542 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь