Салат Африка

Домашняя кухня

Ингредиенты

• Грудка куриная  500 г
• Куриные яйца  3 шт.
• Яблоко  1 шт.
• Твердый сыр  200 г
• Киви  3 шт.
• Корейская морковь  200 г
• Майонез  для заправки

Приготовление

1. Предварительно отваренную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

   

2. Формируем из заготовки нижний слой блюда. Берем глубокую тарелку подходящего объема и выкладываем на дно мясо.

   

3. После этого делаем поверх куриного мяса майонезную сеточку.

   

4. Берем киви, освобождаем от кожуры каждый из трех и нарезаем фрукт полукольцами.

   

5. Выкладываем кусочки следующим слоем. Размещайте их как можно ближе друг к другу.

   

6. В небольшую кастрюльку отправляем куриные яйца, заливаем их водой и ставим на плиту, чтобы сварились «вкрутую». Для этого нужно засечь 10 минут после закипания жидкости. Следом за этим, по готовности и остыванию продуктов очищаем их от скорлупы. Отделяем белки от желтков.

   

7. Белки пропускаем через мелкие отверстия на терке и выкладываем яичную заготовку поверх киви.

   

8. Как и ранее, делаем сеточку из майонеза.

   

9. Промываем под проточной водой яблоко, избавляемся от плодоножки и натираем на крупной терке. Далее отправляем фруктовую массу в салатник, равномерно распределяем по поверхности.

   

10. Твердый сыр, как и другие продукты, натираем, но через крупные отверстия.

    

11. Отправляем тертый сыр в салатницу.

    

12. Заправляем майонезом.

    

13. Подготовим морковь по-корейски.

    

14. Выкладываем морковный салатик поверх сыра.

    

15. Снова делаем сеточку из соуса.

    

16. Теперь с помощью терки измельчаем и яичные желтки. Посыпаем этой заготовкой общий состав, заканчивая формирование слоев.

    

17. Итак, салат «Африка» с курицей полностью готов. Сделать его в домашних условиях действительно несложно. Наш рецепт, дополненный пошаговыми фото, действительно очень прост! Желаем приятного аппетита!

    

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

Ваше имя

Comment *