На гриле

На гриле можно приготовить множество вкусных лакомств. Изюминкой такого способа тепловой обработки продуктов является то, что все они готовятся без масла.

На гриле можно приготовить абсолютно все белковые продукты, большинство овощей и некоторые виды выпечки из теста. Мясо, овощи, рыба или морепродукты, яйца, а также всевозможные лепешки и даже вафли считаются наилучшими кушаньями в меню сторонников ПП.

Стейки из свинины, говядины, мясо кролика, курицы, индейки, утки и рыбу готовить на гриле очень легко. Пользуясь приведенными далее рецептами с фото, очень просто сделать своими руками румяные домашние колбаски, рубленые котлеты, стейки сазана, кусочки куриной грудки или семги, замаринованные в соусе или вине, запечь креветки или кальмары, а также приготовить диетические гарниры из баклажанов, кабачков, картофеля, сладкого болгарского перца или шампиньонов. На гриле овощи можно запекать кусочками или даже целиком.

Процесс приготовления лакомств не зависит от того, какую разновидность приспособления вы будете применять. Используя гриль в духовке, микроволновке или в мультипечке, вы получите точно такие же вкусные лакомства, которые можно приготовить и на специальной плоской рифленой сковороде на газу.

Интересные запеченные лакомства, приготовленные без масла на горячей чугунной или антипригарной поверхности, а также решетке или на вертеле, часто являются ингредиентами вкусных салатов. Как в ресторанах, так и дома запеченные заготовки часто подают в лаваше.

Подборку самых лучших, простых и интересных пошаговых рецептов с фото, блюда из которых легко можно воплотить своими руками в домашних условиях, мы с удовольствием представляем нашим читателям. Надеемся, что они заинтересуют вас, а полезные и вкусные блюда на гриле станут фаворитами в ежедневном меню.

Рецепты с пошаговыми фото

Смотрите также