Суп из кильки в томатном соусе

Ингредиенты

• Рис  3 ст. л.
• Картофель  4 шт.
• Морковь  1 шт.
• Лук репчатый  1 шт.
• Растительное масло  по вкусу
• Килька  в томате - 1 банка
• Вода  2 л
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу
• Лавровый лист  по вкусу
• Свежая зелень  по вкусу

Приготовление

Чтобы блюдо получилось сытным, в него добавляют рис и картофель, а свежая зелень придает блюду невероятный аромат.

1. Сначала достаньте все продукты, которые понадобятся для варки супа. Если все готово, можно приступать.

   

2. Возьмите большую глубокую кастрюлю и налейте в нее 2 л вода. Добавьте рис, присолите и поставьте на плиту вариться. Тем временем очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.

   

3. Когда рис закипит, отправьте в емкость очищенный и нарезанный картофель. Выставьте небольшой огонь и оставьте бульон на время.

   

4. Пока рис и картофель варятся, займитесь зажаркой для супа. Для этого очистите лук и морковь, промойте овощи под проточной водой, а затем нарежьте. Лук измельчите как можно мельче, а вот морковь нарежьте крупными кружочками. Поставьте сковороду на плиту, налейте растительное масло и отправьте овощи пассероваться на среднем огне.

   

5. Когда лук и морковь хорошо обжарятся, отправьте их в кастрюлю к рису и картофелю, они уже должны были свариться к этому моменту. Помешайте суп и оставьте его до закипания.

   

6. Тем временем откройте консервы и, когда суп закипит, отправьте все содержимое банки в кастрюлю. Суп сразу же станет красного цвета из-за томатного соуса.

   

7. Теперь пришло время добавить черный молотый перец и лавровый лист в суп из кильки в томатном соусе. Попробуйте кушанье на соль. Если недостаточно, то досолите. Пускай содержимое кастрюли покипит несколько минут, а затем снимите его с огня и вытащите лавровый лист.

   

8. Подавайте блюдо порционно, присыпая свежей зеленью, с кусочком черного хлеба. Как видите, приготовить вкусное рыбное блюдо из консервы в томатном соусе с рисом в домашних условиях просто. А если придерживаться пошагового фоторецепта, то никаких трудностей возникнуть не должно. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *