Салат Красная шапочка с копченой куриной грудкой

Домашняя кухня

Конечно, кушанье нельзя назвать диетическим. Не относится оно и к ПП-блюдам. Салат достаточно калорийный, сытный, исходя из ингредиентов состава. Это отличное праздничное лакомство, которое можно сделать к значимой дате, приятно удивив гостей и домочадцев.

Ингредиенты

• Копченая куриная грудинка  300 г
• Картофель  300 г
• Морковь  350 г
• Твердый сыр  140 г
• Орехи грецкие  60 г
• Куриные яйца  4 шт.
• Майонез  300 мл
• Гранат  0,5 шт.

Приготовление

1. Овощи нужно хорошенько вымыть, возможно, используя щетку или мочалку для удаления загрязнений. Далее нужно отправить компоненты в кипящую воду и отварить до готовности. Потом достаньте овощи и остудите их, освободите от шкурки и измельчите мелкими кубиками по отдельности.

   

2. Отправьте картофель и морковь в разные миски. Добавьте и туда, и туда понемногу майонеза, перемешайте до однородности.

   

3. Далее нужно отварить в кипящей подсоленной (можно добавить немного уксуса, чтобы очищать продукт от скорлупы было проще) воде куриные яйца до готовности. Потом достаньте их и дайте им остыть. Очистите яички и измельчите посредством острого ножа. Копченую куриную грудку тоже нужно мелко нарезать (можно очистить от кожицы, чтобы немного снизить калорийность).

   

4. Осталось натереть сыр (желательно на крупной терке), вымыть, очистить гранат, измельчить орехи до состояния средней крошки.

   

5. Теперь все ингредиенты для нашего слоеного салата готовы. Нужно выложить их на блюдо, используя кулинарное кольцо или специальную форму. Установите изделие на тарелку и начинайте выкладывать: картофель, потом куриное мясо, которое слегка пропитывают майонезом, орехи, сыр, далее вновь сделайте майонезную сеточку, морковь и куриные яйца. Потом опять позаботьтесь о майонезной сеточке. Последний слой — зерна граната. Отправьте салатик в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и застыл (это исключит потерю формы при подаче), а потом аккуратно уберите кулинарное кольцо.

   

6. Вот и все, очень вкусный салат «Красная шапочка», сделанный в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, готов. Такой салатик станет идеальным украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего, а порционная подача будет очень удобной для гостей. Как видите, приготовить его очень просто. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *