Оладьи из пшенной каши

Вы можете приготовить несколько вариантов оладушков. Можно сделать сладкие и подать их с медом или любимым вареньем. Также можно сделать оладьи с жареным луком и подать их со сметаной.

Ингредиенты

• Пшено  1 стакан
• Молоко  3 стакана
• Сахарный песок  1 ч. л.
• Пищевая соль  1 щепотка
• Куриные яйца  2 шт.
• Растительное масло  3-4 ст. л.
• Масло сливочное  3 ст. л.
• Ванильный сахар  по вкусу

Приготовление

• 

  Отмеряйте один стакан пшенной крупы, пересыпьте ее в кастрюлю и промойте хорошо. Теперь залейте кашу двумя стаканами молока (можно залить и водой, если молока дома не оказалось) и поставьте емкость на плиту. Включите средний огонь и варите крупу до готовности. Когда каша закипит, присолите ее немного. Помешивайте кашу, чтобы она не пригорела.

• 

  Когда каша будет полностью готова, снимите ее с огня и оставьте на некоторое время, она должна остыть до комнатной температуры. Когда пшенка остыла, добавьте в нее сахар и два куриных яйца.

• 

  Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса, как на фото. Если любите аромат ванили или корицы, добавьте немного этих специй.
• 

  Поставьте сковороду на плиту, налейте растительное, а также добавьте сливочное масло. Когда поверхность сковороды разогреется, начинайте выкладывать тесто из пшенной каши. Жарить изделия надо с двух сторон до золотистого цвета.

• 

  Готовые оладьи подавайте с медом, вареньем, сметаной или сгущенкой. Как видите, приготовить оладьи из пшенной каши по пошаговому рецепту с фото совсем нетрудно. Скорей зовите своих родных к чаю и угощайте их нежными и вкусными оладушками. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *