Блюда, приготовленные в духовке

В духовке можно приготовить множество вкусных лакомств. Это преимущественно вторые блюда (гарниры, мясо, рыба или блюда из них), пироги и десертная выпечка. Самые простые в приготовлении, легкие и при этом оригинальные рецепты, которые легко воплотить своими руками в домашних условиях, мы представляем вниманию читателей на этой страничке.

Используя рекомендации, вы без труда сможете сделать дрожжевые пирожки, хлеб и сдобные булки, ватрушки и слоеные «уголки» с начинкой из картофеля, риса с яйцом или же мяса, испечь классические национальные еврейские, русские или кавказские пироги с сыром, рыбой или маком, а также изготовить кексы, бисквитные коржи для сладких рулетов и тортов с кремом, пиццу и закусочные булочки с чесноком.

У нас вы найдете множество рецептов приготовления простых продуктов в горшочках, фольге или пакетах для запекания («рукавах»). Мы расскажем, как правильно нафаршировать и запечь праздничного гуся, утку или курицу, сделать румяную рыбку, быстро запечь овощи и фрукты, а также приготовить сушеные травы для домашних приправ.

Вкусные кексы, наливные пироги на кефире и молоке, шарлотка, творожно-ягодная запеканка, рулеты с мясом, быстрые лепешки, дрожжевые оладьи, тарталетки, слоеные трубочки и заготовки для заварных пирожных – это все станет реальностью при наличии желания кулинаров и, конечно же, газовой или электрической помощницы.

Также в духовке просто приготовить нежное мясо кролика, праздничные свиные отбивные с сыром и в грибной шубе, а также любую дичь. В агрегатах, оснащенных конвекцией и вертелом, можно даже приготовить поросенка целиком!

В духовке можно приготовить картошку с мясом по-французски, тушеную капусту, кашу из тыквы с молоком, грибные шляпки, фаршированные сыром, и запечь куриные ножки или свиную рульку. Кроме этого, в духовке без масла можно приготовить диетические лакомства из куриного филе или грудки, кабачков, тыквы, моркови и прочих овощей, а также из творога.

В духовке можно даже сделать заготовки на зиму, а также домашние консервы из скумбрии, минтая, мойвы, горбуши, кильки, карпа, карася и прочей рыбы, домашнюю тушенку, каши с овощами или мясом, соте и рагу.

При помощи агрегата и собранных в этом разделе пошаговых фоторецептов можно сделать домашние сухарики из пшеничного или ржаного хлеба, высушить фрукты для приготовления полезного компота в зимний период, а также сделать великолепные гренки с сыром, ветчиной и помидорами.

Секреты приготовления вкусных блюд в духовке своими руками в домашних условиях вы найдете в этом тематическом разделе с пошаговыми рецептами и фотографиями. Исполните в точности любой из них, сэкономьте свое время и получите возможность накормить свою семью полезными и сытными лакомствами из привычных продуктов.

Рецепты с пошаговыми фото