Сосиска с яйцом в виде сердца

Ингредиенты

• Сосиски  2 шт.
• Куриные яйца  2 шт.
• Плавленый сыр  1/2 шт.
• Растительное масло  1 ст. л.
• Пищевая соль  щепотка
• Огурцы  1 шт.
• Петрушка  1 веточка

Приготовление

Для формирования сердца лучше всего использовать длинные венские сосиски.

1. Для начала приготовим все необходимое для приготовления сосисок с яйцом в виде сердца.

   

2. Начнем формировать сердце из сосисок. Разрежем одну продольно, не разрезая до конца, вторую также разрежем продольно, но уже полностью. Сформируем сердце, скрепив края сосисок зубочистками так, как это показано на фото.

   

3. Разогреем сковородку (лучше использовать чугунную), вольем на нее немного растительного масла. Аккуратно выложим сердце из сосисок на сковороду. Внутрь сердца вобьем два яйца. Если оно немного вытечет за края получившейся формы ничего страшного, уберем его, когда яйцо приготовится.

   

4. На крупной терке натрем половинку плавленного сырка. Чтобы сделать это было проще, его можно отправить на полчасика в морозильную камеру.

   

5. Натертый сыр выкладываем поверх яйца. Накрываем сковороду крышкой и томим блюдо на умеренном огне 5-7 минут.

   

6. Пока жарится яичница, сделаем для нее декор. Для этого вымоем веточку петрушки и отделим несколько листиков. Из огурца вырежем сердечки.

   

7. Осталось лишь оформить яичницу с сосисками в форме сердца на тарелке и можно порадавать ею свою вторую половинку на завтрак. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	769.38 кКал
Белки	35.471 г
Жиры	64.691 г
Углеводы	9.592 г
Натрий	2943.8 мг
Холестерин	519.2 мг
Насыщеные жирные кислоты	16.754 г
Трансжиры	0.0418 г
Пищевые волокна	1.305 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *