Сосиска с яйцом в виде сердца

Ингредиенты

Приготовление

Для формирования сердца лучше всего использовать длинные венские сосиски.

  1. Для начала приготовим все необходимое для приготовления сосисок с яйцом в виде сердца.

    два куриных яйца, две сосиски, огурец, несколько веточек петрушки, баночка с зубочистками на серой тарелке на кухонном столе

  2. Начнем формировать сердце из сосисок. Разрежем одну продольно, не разрезая до конца, вторую также разрежем продольно, но уже полностью. Сформируем сердце, скрепив края сосисок зубочистками так, как это показано на фото.

    сердце из разрезанных сосисок, скрепленное зубочистками

  3. Разогреем сковородку (лучше использовать чугунную), вольем на нее немного растительного масла. Аккуратно выложим сердце из сосисок на сковороду. Внутрь сердца вобьем два яйца. Если оно немного вытечет за края получившейся формы ничего страшного, уберем его, когда яйцо приготовится.

    яйца с сосисками в форме сердца на сковороде

  4. На крупной терке натрем половинку плавленного сырка. Чтобы сделать это было проще, его можно отправить на полчасика в морозильную камеру.

    тертый плавленный сыр на зеленой разделочной доске

  5. Натертый сыр выкладываем поверх яйца. Накрываем сковороду крышкой и томим блюдо на умеренном огне 5-7 минут.

    яичница с сосисками в форме сердца, присыпанная тертым сыром

  6. Пока жарится яичница, сделаем для нее декор. Для этого вымоем веточку петрушки и отделим несколько листиков. Из огурца вырежем сердечки.

    огурец, нарезанный в форме сердца, веточка петрушки

  7. Осталось лишь оформить яичницу с сосисками в форме сердца на тарелке и можно порадавать ею свою вторую половинку на завтрак. Приятного аппетита!

    яичница с сосисками в виде сердца на тарелке, украшенной петрушкой и сердечками из огурца

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность769.38 кКал
Белки35.471 г
Жиры64.691 г
Углеводы9.592 г
Натрий2943.8 мг
Холестерин519.2 мг
Насыщеные жирные кислоты16.754 г
Трансжиры0.0418 г
Пищевые волокна1.305 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь