Крем из манки для торта

Домашняя кухня
Теги: Полдник / Праздничные блюда / День рождения / На плите

Ингредиенты

Приготовление

По желанию манную крупу можно смешать с крахмалом, например, в пропорции 1:1 или 1:2 соответственно. Получится тоже вкусно, а крем будет более устойчивым, и его можно будет задействовать и для непритязательных украшений.

  • молоко с манной крупой в металлической кружке на кухонном столе

    В соответствии с пошаговым рецептом для приготовления крема нужно взять металлическую кружку или сотейник и налить туда 100 миллилитров молока. К ним добавьте манную крупу. Хорошенько размешайте ингредиенты.

  • молоко в металлической миске с деревянной лопаткой

    Остальное молоко перелейте в емкость побольше, добавьте к нему сахар и ванилин. Отправьте кастрюльку на плиту и доведите жидкость до кипения.

  • молочная-манная смесь в миске с деревянной лопаткой

    Потом (когда молоко закипит) постепенно вливайте молочно-манную смесь и, постоянно помешивая, варите на среднем огне до загустения и готовности манки.

  • манная каша в миске с деревянной лопаткой

    Манка готова. Выключите кашу.

  • горка кокосовой стружки поверх манной каши в миске с деревянной лопаткой

    Всыпьте в емкость с манкой кокосовую стружку. 

  • густой кокосово-манный крем в миске с деревянной лопаткой

    Хорошенько перемешайте для однородного распределения и оставьте остывать.

  • взбитой сливочное масло в миске

    Достаньте сливочное масло и дайте ему немного размягчиться. Можно задействовать для этого водяную баню или микроволновку. Затем выложите масло в чашу блендера и хорошенько взбейте с помощью насадки венчик.

  • взбитый маннный крем в миске с венчиком

    Потом переложите к маслу охлажденную манную смесь и опять тщательно взбейте до однородности.

  • готовый манный крем в миске

    Вот и все, крем из манки для торта, сделанный в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, готов. Осталось использовать его по назначению. Кстати, готовый торт желательно немного охладить в холодильнике перед подачей. Так он будет гораздо вкуснее.

  • торт с манным кремом на разделочной доске

    Один из самых простых тортиков с таким кремом – вафельный. Просто промажьте вафельные коржи таким кремом. Потом украсьте лакомство на свой вкус, например, орехами и сухофруктами. Отправьте в холодильник на полчаса. Вот и все, нежное суфлеобразное лакомство можно подавать. Нарежьте на порционные кусочки и пробуйте. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 2708.35 кКал
Белки 33.775 г
Жиры 157.255 г
Углеводы 285.585 г
Натрий 398.25 мг
Холестерин 50 мг
Насыщеные жирные кислоты 24.248 г
Пищевые волокна 10.35 г
Трансжиры 0.001 г

Комментарии

Не авторезированный пользователь