Салат Любимый муж

Для приготовления салата «Любимый муж» в данном пошаговом рецепте используется классический набор ингредиентов, основным из которых является филе утки, но при желании его можно заменить копченой куриной грудкой или отварной говядиной.

Чтобы разнообразить блюдо, можно добавить в него помидоры или обжаренные с луком грибы. Они придадут салату сочность.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Отварите филе утки в подсоленной воде. Обратите внимание, что домашняя птица будет готовиться немного дольше. В среднем на варку уходит от 40 до 60 минут. Готовое филе достаньте из воды и положите в миску, чтобы оно остыло.

    вареное утиное филе

  2. Когда мясо будет не таким горячим, его надо нарезать, но не слишком мелко. На фото видно, какой должна быть нарезка.

    нарезанное утиное мясо

  3. Теперь надо приготовить омлет. Для этого смешайте в одной емкости два яйца, сметану, посолите по вкусу и добавьте черный молотый перец. Еще раз перемешайте.

    яйца со сметаной

  4. Поставьте сковороду с растительным маслом на плиту. Разогрев немного, вылейте туда смесь из яиц и сметаны и обжарьте с двух сторон, как обычный омлет.

    смесь для омлета на сковороде

  5. Достаньте омлет, охладите его и сверните так, как показано на фото.

    омлет, свернутый рулетом

  6. Нарежьте свернутый яичный блинчик и отправьте его в емкость с утиным филе.

    нарезанный омлет

  7. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте и также отправьте в миску к другим ингредиентам. Если не нравится вкус свежего лука, то его можно обдать кипятком или же обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

    мясо с луком

  8. Сухарики можно купить готовые, а можно сделать их в домашних условиях своими руками. Для этого просто нарежьте хлеб кубиками, выложите их на противень и поставьте в духовку на 5-7 минут.

    сухарики на противне

  9. Готовые сухари отправьте в миску к остальным ингредиентам, приправьте салат майонезом. Лучше использовать домашний. Если майонез магазинный, то отдать предпочтение желательно продукту с максимальной жирностью.

    сухарики с майонезом

  10. Перемешайте ингредиенты и попробуйте на соль. Если нужно, то досолите. Выложите салат в форме сердце на большое блюдо.

    салат в форме сердечка

  11. Откройте баночку консервированной кукурузы, жидкость слейте, а зернышками посыпьте салат сверху. Украсить его можно свежей зеленью или зеленым луком. Блюдо готово. Салат «Любимый муж» очень сытный, вкусный и праздничный, мужчины по достоинству его оценят. Приятного аппетита!

    готовый салат, украшенный кукурузой

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность3275.45 кКал
Белки81.5395 г
Жиры270.525 г
Углеводы124.4985 г
Натрий3414.2 мг
Холестерин821.6 мг
Насыщеные жирные кислоты72.3716 г
Трансжиры0.038 г
Пищевые волокна8.585 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь