Сардины и шпроты под шубой

Домашняя кухня
Теги: Праздничные блюда / День рождения / Юбилей / Новый год / На плите

Ингредиенты

Приготовление

Кушанье будет немного отличаться от традиционного не только отсутствием сельди. Здесь не используются морковь и яйца, которые есть в классическом варианте. Если хотите, берите и эти ингредиенты во время готовки по пошаговому рецепту с фото. При этом в яство можете добавить дополнительные слои из любых продуктов на свой вкус, например из сыра, яблок.

  • нарезанный репчатый лук

    Свеклу промываем, срезаем хвостики с каждого овоща и отправляем в кастрюлю вариться. Засекаем 1,5-2 часа после закипания жидкости. Лук мелко шинкуем на разделочной доске.

  • тертый вареный картофель на тарелке

    Картофель также необходимо отварить. Овощ будет готов через 15-20 минут после закипания воды. После этого очищаем овощи от кожуры и натираем продукты на терке.

  • тертый вареный картофель, политый маслом

    Открываем баночку шпрот и выливаем масло в картофельную массу. Тщательно перемешиваем получившийся состав и оставляем минут на 15-20.

  • репчатый лук с майонезом в миске

    Перекладываем измельченный лук в отдельную мисочку и добавляем немного майонеза. Все хорошенько перемешиваем.

  • тертый картофель с майонезом на тарелке

    Теперь начинаем формировать слои. Берем большое блюдо и на дно выкладываем измельченный картофель. Добавляем майонез.

  • слоеный салат из картофеля, смазанного майонезом

    Равномерно распределяем соус по слою.

  • банка с консервированными сардинами

    Открываем баночку консервированной сардины и разминаем рыбу вилочкой.

  • слоеный салат из картофеля и сардин

    Выкладываем массу из сардины на картофель.

  • слоеный салат из сардин и майонеза с луком

    Добавляем смешанный с майонезом лук.

  • слоеный салат из лука, смазанного майонезом

    Распределяем лук по рыбе.

  • тертая вареная свекла

    Свеклу очищаем от кожуры и натираем на терке.

  • слоеный салат из тертой вареной свеклы

    Выкладываем свекольную массу следующим слоем на тарелку.

  • слоеный салат из свеклы, смазанной майонезом

    Смазываем майонезом. С формированием слоев закончили. Осталось только украсить салатик.

  • слоеный салат из свеклы и шпрот на тарелке

    Красиво раскладываем шпроты. Тщательно промываем зелень и отряхиваем, чтобы избавиться от оставшейся влаги. Открываем баночку консервированного зеленого горошка.

  • слоеный салат из шпрот, консервированного горошка и петрушки

    Украшаем зеленью и горошком. Салат «Сардины и шпроты под шубой» полностью готов. Отправляем блюдо в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы кушанье настоялось и продукты пропитались соусом. Спустя указанное время доставайте салат и подавайте к столу. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 1867.03 кКал
Белки 92.2741 г
Жиры 104.5688 г
Углеводы 137.962 г
Пищевые волокна 24.033 г
Натрий 2736.43 мг
Насыщеные жирные кислоты 14.61846 г
Холестерин 471.2 мг

Комментарии

Не авторезированный пользователь