Макароны с фаршем и овощами

Назначение

Ингредиенты

Приготовление

  1. Отправляем на разогретую сковороду куриный фарш. Масло можно не добавлять, если используете котлетный фарш с добавлением сала.

    котлетный куриный фарш в сковороде

  2. Очищаем головку лука, мелко нарезаем и отправляем в сковороду к фаршу.

    фарш с луком в сковороде

  3. Когда фарш достигнет полуготовности, перемешаем его, а затем посолим и добавим немного молотого кориандра.

    куриный фарш в сковороде с луком и специями

  4. Далее отправляем к фаршу замороженные овощи. В данном случае использовалась мексиканская смесь: кукуруза, зеленый горошек, болгарский перец и морковь.

    замороженные овощи в сковороде

  5. Периодически помешиваем содержимое сковороды. Еще немного подсаливаем.

    фарш с овощами в сковороде

  6. Отвариваем вермишель «Паутинка». Главное — не переварить макароны, а иначе в готовом блюде после остывания они слипнутся в ком. К отваренной вермишели добавляем небольшой кусочек сливочного масла. Тщательно все перемешиваем.

    вареная вермишель Паутинка с кусочком масла

  7. Отправляем вермишель на сковороду к фаршу с овощами, перемешиваем и томим блюдо еще 5 минут на слабом огне.

    вермишель с фаршем и овощами в сковороде

  8. Подавайте макароны с фаршем и овощами в теплом виде, посыпав блюдо измельченной свежей зеленью. Вот и весь рецепт с фото. Получается вкусно и сытно! Приятного аппетита!

    тарелка вермишели с фаршем и овощами

Использовать для приготовления можно любую замороженную смесь овощей по своему вкусу. Овощи перед отправкой в сковороду не нуждаются в разморозке.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1769.74 кКал
Белки101.741 г
Жиры73.974 г
Углеводы165.202 г
Натрий6725.35 мг
Холестерин344 мг
Насыщеные жирные кислоты9.43035 г
Трансжиры0.26 г
Пищевые волокна9.665 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь