Глинтвейн из белого вина

Классический напиток делается на основе красного вина, однако в данном рецепте представлена вариация приготовления глинтвейна в домашних условиях из белого сухого вина с добавлением апельсина и яблока.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Все необходимые для согревающего напитка ингредиенты нужно собрать и разложить на кухонном столе. Самостоятельно сварить вкусный глинтвейн можно на основе шардоне (это классической белое сухое вино).

    продукты для приготовления глинтвейна на столе

  2. В глубокую кастрюлю вылить вино и добавить мускатный орех, приправу, а также имбирь, перемешать и поставить на слабый огонь.

    белое вино и специи в кастрюле

  3. Яблоко вымыть, разрезать на дольки и вырезать серединку с семенами. При необходимости удалить поврежденные места. Дольки положить в вино.

    белое вино, специи и дольки яблока в кастрюле

  4. Апельсин ошпарить кипятком и тщательно протереть губкой, чтобы очистить кожуру. Далее обтереть плод сухим полотенцем и разрезать пополам. Одну часть нарезать дольками примерно такого же размера, как и яблоки (как показано на фото ниже). Пересыпать к заготовке. Жидкость, периодически помешивая, нагреть до температуры примерно 80 градусов, но не позволяя закипеть, так как во время кипения будет выпариваться алкоголь, и напиток станет горьким на вкус. Далее нужно снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на 10-15 минут настаиваться.

    глинтвейн с яблоком, апельсином и специями в кастрюле

  5. Вкусный домашний глинтвейн из белого вина готов. Процеживать его необязательно, можно сразу разливать по бокалам. По желанию во время приготовления напитка можно добавить немного сахара или меда. Приятного аппетита!

    готовый глинтвейн на белом вине в чашке

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность817.45 кКал
Белки7.0596 г
Углеводы34.0753 г
Пищевые волокна22.017 г
Натрий155.24 мг
Жиры2.3265 г
Насыщеные жирные кислоты1.03992 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь