Шоколадное фондю с фруктами

Для приготовления шоколадного фондю с фруктами в домашних условиях потребуется специальная кастрюля, которая называется какелон. Это такая емкость, которую устанавливают на горелку для поддержания температуры, чтобы шоколад всегда оставался жидким.

Фрукты для фондю можно использовать любые (ориентируйтесь на свой вкус). А вот сливки лучше брать жирные (от 20%), тогда и консистенция, и вкус будут приятнее. Шоколад для десерта должен быть с максимальным содержанием какао-бобов или хотя бы не меньше 50%.

Ингредиенты

Приготовление

  • два банана, три киви и три апельсина в пиале

    Перед тем, как чистить фрукты, помойте их хорошо под проточной водой.

  • нарезанные кусочками фрукты

    Очистите фрукты от кожуры и нарежьте удобными кусочками.

  • растопленный шоколад в какелоне

    Поломайте шоколад кусочками и растопите в какелоне на плите.

  • сливки добавляют в растопленный шоколад

    Далее аккуратно введите сливки. При этом постоянно помешивайте массу, чтобы продукты хорошо смешались.

  • растопленный шоколад со сливками

    Теперь добавьте ром, но если десерт будут кушать дети, то исключите этот ингредиент. Еще раз хорошо перемешайте.

  • какелон с шоколадом на столе, рядом чашка чая

    Шоколадное фондю готово. Поставьте кастрюлю на горелку.

  • киви на палочке опускают в растопленный шоколад

    Опускайте нарезанные фрукты в растопленный шоколад и пробуйте. Рецепт приготовления шоколадного фондю простой, но это очень вкусно. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 4578.51 кКал
Белки 62.7678 г
Жиры 121.9272 г
Углеводы 813.7958 г
Пищевые волокна 22.616 г
Натрий 84.52 мг
Насыщеные жирные кислоты 71.6188 г
Холестерин 45 мг

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь