Салат с виноградом и курицей

Ингредиенты

• Грудка куриная  300 г
• Сельдерей  1-2 шт.
• Лук репчатый  1-2 шт.
• Виноград  по вкусу
• Орехи грецкие  по вкусу
• Лимон  по вкусу
• Майонез  по вкусу
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу

Приготовление

Вы можете дополнительно задействовать целые виноградинки и зелень, чтобы позаботиться о более эффектной подаче блюда. В украшенном виде салат будет еще более аппетитным.

• 

  Сначала в соответствии с простым пошаговым фоторецептом нужно отварить курицу. Мясо промывается и отправляется в кипящую (для сохранения сочности) подсоленную воду. Варите до готовности. Затем выложите грудку на тарелку, дайте ей немного остыть и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте подготовленный ингредиент в салатницу.

• 

  Теперь нужно вымыть и высушить стебли сельдерея. Нарежьте их маленькими кусочками и выложите в емкость с куриным мясом.

• 

  Лучок нужно освободить от шелухи, вымыть, высушить, а потом отправить в емкость с остальными ингредиентами.
• 

  Виноград хорошенько помойте и дайте ему высохнуть. Затем нарежьте каждую ягодку нетолстыми кружочками.

• 

  Грецкие орехи следует освободить от скорлупы, а потом слегка измельчить острым ножом. Блендером воспользоваться не получится, так как орешки нужны именно мелко нарезанные, а не измельченные до состояния пудры.

• 

  Отправьте и виноград, и орехи в миску с другими ингредиентами.
• 

  Добавьте в салат с виноградом и курицей майонез и немного лимонного сока. Затем посолите, поперчите и перемешайте. Снимите пробу и при необходимости добавьте специи, соль или соус, чтобы кушанье было вкусным.

• 

  Вот и все, аппетитный салат с виноградом и вареной курицей готов. Осталось выложить его в тарелки на листья салата. Получается красиво, а вкус блюда изумительный. Как видите, сделать такое изделие совсем несложно. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *