Сырники с курагой

Сырники с курагой, приготовленные по данному рецепту, считаются одним из наиболее полезных блюд. Вкусным десертом с добавлением рисовой муки и без сахара могут полакомиться даже люди, которые имеют непереносимость глютена. С другой стороны, домашние сырники, испеченные в духовке, а не пожаренные на сковороде, придутся по вкусу любителям здоровой пищи.

Ингредиенты

Приготовление

По желанию рецепт можно изменить: добавить чернослив, изюм или ягоды. Эти продукты станут отличной заменой сахару.

  1. Выставить на рабочую поверхность все необходимые для приготовления сырников с курагой продукты.

    ингредиенты для сырников на столе

  2. Подготовить курагу: тщательно промыть в кипяченой воде и порезать небольшими ломтиками.

    курага, нарезанная кусочками

  3. В чашу блендера поместить творог, порезанные сухофрукты и яйца. Сначала ингредиенты нужно перемешать, а после с помощью кухонного устройства взбить до образования однородной массы воздушной консистенции.

    творожная масса в чаше блендера

  4. Проверить готовность теста можно по внешнему виду: оно будет пышным, немного липким, с легким желтоватым оттенком, как на фото.

    творожное тесто в миске

  5. В отдельную тарелку высыпать муку. Затем с помощью большой ложки зачерпнуть немного творожной массы, выложить и обвалять ее в рисовой муке, формируя сплюснутые шарики.

    кусочки теста на доске, присыпанные мукой

  6. Подготовить духовой шкаф (разогреть до 175°C). Параллельно застелить противень фольгой или пергаментом и выложить на него будущие сырники. Готовиться в духовке десерт будет 20 минут.

    сырники на противне

  7. Через указанное время сырники из творога с курагой можно доставать. Они будут пышными и желтоватыми (такой цвет получается из-за добавления кураги).

    три сырника на тарелке

  8. Подавать к столу вкусные домашние сырники можно со сметаной, йогуртом, медом или вареньем. Приятного аппетита!

    готовые сырники с курагой на тарелке

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1275.3 кКал
Белки89.166 г
Жиры48.031 г
Углеводы112.022 г
Натрий164.7 мг
Холестерин409.2 мг
Насыщеные жирные кислоты3.8746 г
Трансжиры0.0418 г
Пищевые волокна11.4 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь