Отбивные по-французски

Французская кухня

Ингредиенты

• Свинина  1 кг
• Ананасы консервированные  1 банка
• Твердый сыр  300 г
• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

В состав можно дополнительно включить грибы и французскую горчицу, но учитывайте, что это будет мясо, приготовленное не по классическому рецепту.

1. Сначала нужно подготовить ингредиенты, которые указаны в списке, приложенном к пошаговому фоторецепту.

   

2. После этого свинину нужно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Далее мясо нарезают порционными кусочками и слегка отбивают через пищевую пленку посредством кухонного молоточка. Слегка посолите отбивные.

   

3. После этого нужно подготовить сыр, натерев его на крупной терке.

   

4. Возьмите противень и слегка смажьте его маслом. Уложите на него кусочки мяса. Далее откройте банку с ананасами и извлеките кусочки фрукта. Уложите их сверху на отбивные, а затем присыпьте тертым сыром.

   

5. Отправляйте кушанье в духовку, которая была предварительно разогрета до температуры 180 градусов. Время запекания — 30-40 минут.

   

6. Вот и все, свиные отбивные с ананасами по-французски, сделанные в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, готовы. Выкладывайте их на порционные тарелки и подавайте на стол. Приготовление этого блюда не отнимает много времени. Приятного аппетита!

   

    

Комментарии

Ваше имя

Comment *