Овсяное печенье для диабетиков

Овсяное печенье для диабетиков отличается от обычного тем, что готовится без сахара. Вместо него в рецепте используется стевия. Кушать подобное лакомство можно людям с диабетом 1 и 2 типа. Овсяную муку для печенья можно сделать своими руками из хлопьев, перемолов их комбайном или в блендере. Выбирая маргарин для выпечки, берите с наименьшей жирностью. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья для диабетиков в домашних условиях.

Ингредиенты

• Овсяная мука  1 стакан
• Маргарин  40 г
• Стевия  2 таблетки
• Вода  1 стакан

Приготовление

1. Слегка растопите маргарин. Это можно сделать на водяной бане или в микроволновой печи.

   

2. Измельчите таблетки стевии в порошок.

   

3. В одной глубокой емкости смешайте овсяную муку, измельченную стевию и растопленный маргарин.

   

4. Перемешайте тщательно и добавьте воду.

   

5. Замесите тугое тесто и скатайте его в шарик.

   

6. Из получившегося шарика скатайте колбаску и разрежьте ее на одинаковые кусочки.

   

7. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Берите кусочки теста и делайте из них такие лепешки, как показано на фото. Отправьте противень с заготовками в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

   

8. Готовые изделия кушайте в уже остывшем виде. Если есть желание разнообразить выпечку, то можно добавить в нее сухофрукты или орехи в небольшом количестве. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	713.56 кКал
Белки	23.52 г
Жиры	42.03 г
Углеводы	59.292 г
Натрий	63.85 мг
Холестерин	10 мг
Насыщеные жирные кислоты	8.4 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *