Овсяное печенье для диабетиков

Овсяное печенье для диабетиков отличается от обычного тем, что готовится без сахара. Вместо него в рецепте используется стевия. Кушать подобное лакомство можно людям с диабетом 1 и 2 типа. Овсяную муку для печенья можно сделать своими руками из хлопьев, перемолов их комбайном или в блендере. Выбирая маргарин для выпечки, берите с наименьшей жирностью. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья для диабетиков в домашних условиях.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Слегка растопите маргарин. Это можно сделать на водяной бане или в микроволновой печи.

    растопленный маргарин в миске

  2. Измельчите таблетки стевии в порошок.

    три таблетки стевии на красной доске

  3. В одной глубокой емкости смешайте овсяную муку, измельченную стевию и растопленный маргарин.

    растопленный маргарина и овсяная мука в миске

  4. Перемешайте тщательно и добавьте воду.

    овсяное тесто и столовая ложка с водой

  5. Замесите тугое тесто и скатайте его в шарик.

    овсяное тесто в форме шарика в миске

  6. Из получившегося шарика скатайте колбаску и разрежьте ее на одинаковые кусочки.

    нарезанное кусочками овсяное тесто на столе

  7. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Берите кусочки теста и делайте из них такие лепешки, как показано на фото. Отправьте противень с заготовками в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

    шарики из овсяного теста на силиконовом коврике

  8. Готовые изделия кушайте в уже остывшем виде. Если есть желание разнообразить выпечку, то можно добавить в нее сухофрукты или орехи в небольшом количестве. Приятного аппетита!

    овсяное печенье на тарелке

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 713.56 кКал
Белки 23.52 г
Жиры 42.03 г
Углеводы 59.292 г
Натрий 63.85 мг
Холестерин 10 мг
Насыщеные жирные кислоты 8.4 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь