Запеканка из куриного филе

Итальянская кухня
Теги: Завтрак / Завтраки для детей / Обед / Ужин / В духовке

Подавать эту закуску к столу необходимо в теплом виде.

Ингредиенты

Приготовление

Вкусную запеканку из куриного филе с яйцами, помидорами и сметаной можно приготовить как с добавлением сыра, так и без него. Добавлять натертый сыр следует за 15 минут до готовности блюда. Кроме того, можно дополнить запеканку и другими продуктами, например, грибами, кабачками, баклажанами.

  1. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты, выложив их на стол перед собой. Если куриное филе в замороженном виде, заранее разморозьте его естественным способом. Ни в коем случае не следует делать это при помощи микроволновки, так как большая часть гастрономических качеств будет утеряна.

    сметана, два куриных яйца, помидор, сырые кусочки куриного филе, пачка с итальянскими травами, нож на кухонном столе

  2. Куриную грудку хорошенько промойте, а затем высушите и нарежьте небольшими кубиками. Поместите их на дно емкости, в которой будете готовить запеканку, и посыпьте перцем и солью верхний слой мяса.

    сырые кусочки куриного филе, посыпанные перцем, в прозрачном стеклянном противне на столе

  3. Перемешайте кусочки филе, добавив набор трав, после чего хорошенько взбейте куриные яйца вместе со сметаной до получения однородной массы. Ею залейте мясо так, чтобы оно полностью покрывалось смесью.

    сырые кусочки куриного филе, залитые смесью сметаны и яиц, в одноразовой алюминиевой формочке

  4. Помидор промойте, обрежьте плодоножку и нарежьте полукольцами, которые следует положить сверху сметанной смеси.

    сырые кусочки куриного филе, залитые сметанно-яичной смесью, сверху выложен нарезанный помидор

  5. Прогрейте духовку до температуры в 200 градусов и отправьте туда форму с ингредиентами для запеканки. Запекайте ее на протяжении сорока минут. За 15 минут до готовности можете сверху посыпать блюдо измельченным сыром. Периодически проверяйте готовность блюда, приоткрывая дверцу духовки.

    запеканка из куриного филе и помидоров в одноразовой алюминиевой формочке

  6. Готовую запеканку из куриного филе выложите на тарелки, украсьте по желанию и можете подавать к столу. Вот и весь пошаговый рецепт с фото. Приятного аппетита!

    порция запеканки с кусочками куриного филе и помидором в тарелке на столе

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 954.58 кКал
Белки 112.6158 г
Жиры 49.6682 г
Углеводы 11.485 г
Натрий 4701.45 мг
Холестерин 584.2 мг
Насыщеные жирные кислоты 24.15944 г
Трансжиры 0.0418 г
Пищевые волокна 1.906 г

Комментарии

  • user ico

    Анечка

    Пальчики оближешь!! Легкое и такое нежное блюдо, а красивое какое! Спасибо, обязательно приготовлю еще)
Не авторезированный пользователь