Овсяное печенье с шоколадом

Калорийность овсяного печенья с шоколадом составляет 453,17 ккал на 100 граммов. Выпечка не совсем диетическая, но вкусная. Приготовление печенья в домашних условиях позволяет добавлять в рецепт что-то свое. Например, разнообразить вкус помогут орехи или вяленая клюква, положенные в тесто во время замеса.

Стоит отметить, что в данном рецепте используется ванилин, который более насыщенный, чем ванильный сахар. Поэтому его следует добавлять совсем немного. Если перестараться, выпечка будет горчить.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Приготовление начните с подготовки продуктов. Проверьте наличие всех ингредиентов. Важно достать масло заранее, чтобы оно немного подтаяло, и с ним было легче работать.

    ингредиенты для приготовления овсяного печенья на столе

  2. В глубокой емкости смешайте сахарный песок и размягченное сливочное масло.

    сахар и сливочное масло в миске

  3. В отдельной миске соедините муку, соду, корицу, соль и ванилин.

    мука, сода и корица в глубокой миске

  4. Вбейте два яйца в миску, где находится масло с сахаром. Размешайте тщательно ингредиенты до получения однородной консистенции.

    смесь из яиц вливают в тесто

  5. Теперь введите в получившуюся массу сыпучие продукты.

    мука и жидкая смесь из яиц, сливочного масла и сахара

  6. амесите тесто. Оно получится тугим и суховатым, но пугаться этого не стоит, так как после выпекания оно таким не будет.

    тесто в миске

  7. Черный шоколад натрите на крупной терке. Как вариант, можно поломать его небольшими кусочками.

    тертым темный шоколад в миске

  8. Отмеряйте 330 граммов овсяных хлопьев и отправьте их в миску с тестом. Последним добавьте туда тертый шоколад.

    овсяные хлопья и тертый шоколад в миске с тестом

  9. Вымешайте получившуюся массу и оставьте ее на 20 минут, чтобы хлопья немного набухли. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой, а также включите духовку, чтобы она начала прогреваться.

    тесто на овсяных хлопьях с шоколадом в миске

  10. Смочите ладони водой и начинайте формировать печенье. Можно сделать такие кружочки, как на фото, а можно использовать кулинарные формочки и сделать печенье разным.

    овсяное печенье на пергаментной бумаге

  11. Выпекаются изделия 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье немного подрумянится, но в размере не изменится. Достав выпечку из духовки, дайте ей время остыть, а только потом пробуйте. Домашнее овсяное печенье с шоколадом получается вкусным, нежным, ароматным и буквально тает во рту. Приятного чаепития!

    готовое овсяное печенье на подставке

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность4882.51 кКал
Белки76.7115 г
Жиры233.3445 г
Углеводы607.1395 г
Натрий5856 мг
Холестерин204.6 мг
Насыщеные жирные кислоты14.72895 г
Трансжиры0.0209 г
Пищевые волокна12.135 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь