Салат с яблоками и курицей

Ингредиенты

Приготовление

  1. Возьмите белый хлеб и нарежьте его на небольшие кусочки. Положите их на противень, предварительно смазанный растительным маслом, посолите и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте хлебушек в течение 10-13 минут. Он должен получиться хрустящим и не слишком темным. После указанного времени достаньте заготовку из духового шкафа и остудите хлеб до комнатной температуры. Сложите кусочки в емкость.

    консервированная кукуруза в рюмке, рядом лежит пекинская капуста, стоит рюмка с сухариками, на фоне миска с мясом и красное яблоко

  2. После этого возьмите яблоко и пекинскую капусту. Тщательно промойте ингредиенты под проточной водой. Сначала нашинкуйте капусту, а после очистите яблоко от кожуры и нарежьте его небольшими продолговатыми кусочками. Затем яблоки необходимо положить в мисочку и залить водой. Немного посолите жидкость и оставьте фрукт в таком виде примерно на 10-20 минут. Это необходимо для того, чтобы фрукт не потемнел в салате. После указанного времени слейте жидкость и смешайте яблоки с капустой.

    нарезанные мелкими кусочками яблоко и пекинская капуста в разных тарелках на столе

  3. Возьмите куриное филе и тщательно его промойте. Просушите продукт с помощью бумажных салфеток и нарежьте мясо на небольшие кусочки. Сложите кушанье в тарелку и присыпьте мукой. Перемешайте.

    куриное филе, нарезанное кусочками, в глубокой миске с мукой, рядом стоит рюмка с кукурузой

  4. Затем подготовьте сковороду, влейте в нее растительное масло и поставьте на плиту. Разогрейте емкость и обжарьте измельченную курочку в панировке из муки на сковородке до золотистого цвета. Для аромата и вкуса добавьте в емкость измельченный чеснок. Время жарки — 15 минут. Чтобы мясо не пригорело, периодически помешивайте.

    сковорода с обжаренными кусочками мяса и чеснока в масле

  5. После этого сделайте заправку. Для этого вам необходимо взять отдельную тарелку и смешать в ней майонез со сметаной, лимонным соком, медом, солью и измельченной свежей зеленью. Тщательно перемешайте все. У вас получится густой аппетитный соус.

    продольная белая тарелка со сметаной и свежей зеленью, которые перемешивают ложкой, рядом лежит кусочек лимона

  6. Сформируйте салатик. На красивую широкую тарелку выложите сначала капустный лист, сверху на него положите измельченные яблоки с пекинской капустой, жареную курочку, и посыпьте все консервированной кукурузой и сухариками. Заправьте перед подачей готовым соусом, украсьте зеленым луком. Вот и готов нежный салат с яблоками и курицей! Блюдо можно смело подавать к праздничному столу. Готовьте вместе с нами в домашних условиях по нашим пошаговым рецептам с фотографиями. Всем приятного аппетита!

    белая тарелка на столе с готовым салатом с сухариками, зеленью, кукурузой и мясом, рядом лежит вилка и салфетка

Комментарии

Не авторезированный пользователь