Ленивый курник

Ингредиенты

Приготовление

Выкладывайте компоненты блюда в четкой последовательности. Только в указанном сочетании продукты создадут великолепный колорит. В зависимости от личных предпочтений можете дополнить разнообразными специями и пряностями для аромата и насыщения вкуса.

  • три сырые нечищеные картофелины, репчатый лук. сырой кусок куриной грудки в белой тарелке, два куриные яйца в плетеной пиале, мука, сметана и майонез в трех разных стаканах, соль и сода в разных чайных ложках на столе, покрытом скатертью

    Приготовление пирога начинаем с подготовки всех необходимых продуктов, что будут нужны нам в процессе готовки блюда. Выкладываем на рабочую поверхность продукты по списку и сразу готовим сковороду.

  • нарезанный кружочками сырой картофель и рубленая куриная грудка на деревянной разделочной доске с ножом на столе, покрытом скатертью

    Теперь займемся овощами. Острым ножом очищаем картофель от кожуры, промываем под проточной водой и нарезаем не слишком толстыми, но и не очень тонкими кружочками. Репчатый лук освобождаем от шелухи, также промываем под струей воды и нарезаем половинками колец или целыми. Кому как нравится. Курицу, как и предыдущие ингредиенты, тщательно промываем и нарезаем некрупными кусочками.

  • сковорода, посыпанная панировочными сухарями, на столе, застеленном скатертью

    Берем подготовленную для готовки сковороду, смазываем ее подсолнечным маслом, после чего присыпаем панировочными сухариками.

  • сырые кружочки картофеля и рубленая куриная грудка, выложенные в сковороду, на столе, застеленном скатертью

    Далее начинаем выкладывать слои кушанья. Первым делом выкладываем кружочки картошки так, чтобы они полностью закрыли собой дно емкости для запекания. Добавляем по всему овощу немного соли. После этого на картофельный слой отправляем кусочки куриной грудки. Также посыпаем солью в небольшом количестве и присыпаем черным молотым перцем. Для придания более пикантного островатого вкуса можно добавить и красный перец, только немного.

  • слоеное блюдо из нарезанного репчатого лука, картофеля и куриной грудки в сковороде на столе, застеленном скатертью

    На курицу выкладываем заготовленную луковую нарезку.

  • сырой курник в сковороде на столе, застеленном скатертью

    Теперь подготовим жидкое тесто. В отдельной посудине смешиваем майонез со сметаной, разбиваем куриные яйца и просеиваем пшеничную муку, но постепенно, а не всю сразу. Дополняем солью, содой, хорошенько перемешиваем, чтобы получился состав однородной консистенции. Этот массой заливаем наши продукты в сковороде.

  • запеченный курник с начинкой внутри в сковороде на столе, застеленном скатертью

    Разогреваем духовой шкаф до температурной отметки в 180 градусов. Отправляем емкость с заготовкой блюда внутрь устройства. Выставляем время ожидания. 60 минут будет вполне достаточно. Если в процессе замечаете, что тесто начинает пригорать, советуем накрыть его фольгой.

  • готовый курник с мясом и картофелем внутри, разрезанный на две части. на белой плоской тарелке на столе, застеленном скатертью

    По истечении указанного времени выключаем духовку и вынимаем готовый ароматный курник «Ленивый» с картошкой и курицей. Как видите, в приготовлении данного блюда в домашних условиях действительно нет ничего сложного. Успешная готовка по нашему пошаговому рецепту с фото это прекрасно подтверждает. А теперь разрезайте пирог на кусочки, подавайте к столу и радуйте своих домочадцев великолепным, пусть и простым блюдом. Желаем вам приятного аппетита!

Комментарии

Не авторезированный пользователь