Бублики с фаршем

Домашняя кухня

Можно задействовать любой фарш. Подходит свиной, говяжий, куриный, индюшиный или комбинированный. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, ведь бублики будут сытными и аппетитными в любом случае.

Ингредиенты

• Бублики  300-400 г
• Мясной фарш  300 г
• Куриные яйца  1 шт.
• Лук репчатый  1 шт.
• Хлеб белый  2 кусочка
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу
• Твердый сыр  150 г
• Растительное масло  для смазывания листа
• Манная крупа  для посыпки листа
• Молоко  2 стакана
• Майонез  по вкусу

Приготовление

1. Давайте начинать создание бубликов с фаршем с подготовки основного ингредиента. По пошаговому фоторецепту нужно высыпать бублики в миску и залить молоком. Оставьте их в таком виде на десять-пятнадцать минут. Бублики должны стать мягкими и напитаться молочным продуктом.

   

2. Выложите в миску фарш. Освободите от шелухи, вымойте и высушите репчатый лук. Далее измельчите овощ. Хлеб нужно замочить в молоке. Вбейте в фарш куриное яйцо, добавьте соль и черный молотый перец, выложите измельченный репчатый лук и добавьте замоченный в молоке хлеб. Вымешайте массу до однородности. Далее возьмите противень и устелите пергаментом (можно использовать и фольгу), а затем слегка смажьте растительным маслом, сверху присыпьте манкой. Затем уложите размягченные баранки. Каждую из них следует начинить сделанным фаршем (уложить порцию мяса сверху на изделие).

   

3. Сверху начиненные мясом бублики нужно смазать майонезом или любимым соусом, например бешамелем, а затем присыпать тертым сыром. Отправляйте фаршированное кушанье в духовку выпекаться при температуре 170-180 градусов. Время запекания – 30 минут.

   

4. По истечении указанного времени можно доставать закуску из духовки и выкладывать на блюдо. Украсьте кушанье свежей зеленью – и можно пробовать. Как видите, сделать бублики, начиненные фаршем, в домашних условиях несложно, если в процессе готовки руководствоваться рецептом с пошаговыми фото. Приятного аппетита!

   

Комментарии

• 

  Вера

  Необычно! Обязательно попробую приготовить!

Ваше имя

Comment *