Диетическое овсяное печенье без сахара

Диетическое овсяное печенье без сахара — полезная выпечка, которую можно кушать и взрослым, и детям. Чтобы десерт получился не совсем пресным, яблоки следует брать сладких сортов. Для получения жмыха необходимо сначала приготовить сок. Очищать от кожуры фрукты или нет, каждый решает сам. Но если решите оставить кожуру, то вымойте тщательно плоды.

Если овсяные хлопья мелкого помола, то их можно не измельчать. Если хлопья крупные, то лучше пропустить их через мясорубку или перемолоть в комбайне. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления домашней выпечки.

Ингредиенты

• Яблоко  (жмых) 500 г
• Овсяные хлопья  300 г
• Мука пшеничная  150 г
• Масло сливочное  100 г
• Пищевая соль  щепотка
• Пищевая сода  0,5 ч.л.
• Корица  (молотая) 1 ч.л.

Приготовление

• 

  Сливочное масло немного растопите, чтобы его было легче вмешивать в тесто. Возьмите глубокую миску и смешайте в ней все ингредиенты, необходимые для приготовления печенья. Если тесто будет слишком тугим и сухим, разведите его небольшим количеством воды или молока. В итоге должна получиться масса, которая будет хорошо лепиться и не разваливаться. Оставьте тесто на 40 минут, чтобы оно немного «отдохнуло». Тем временем включите духовку на 180 градусов.

• 

  Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой. Руки смочите в воде и возьмите немного теста. Скатайте его в шарики, а потом приплюсните, чтобы получились лепешки, как на фото. Толщина одного печенья должна быть не больше 1 сантиметра.

• 

  Поставьте противень с заготовками в духовку и выпекайте 20 минут. Достаньте печенье из духовки и дайте ему время остыть. Диетическое овсяное печенье без сахара, приготовленное по данному рецепту, получается вкусным, мягким и за счет корицы ароматным. Приятного чаепития!

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	2570.26 кКал
Белки	60.3892 г
Жиры	104.7892 г
Углеводы	334.1942 г
Пищевые волокна	16.848 г
Натрий	2823.2 мг
Насыщеные жирные кислоты	0.8936 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *