Закуски — это простые и вкусные блюда на скорую руку, которые обычно ставят на стол в качестве легкой трапезы перед подачей основных блюд. Они делятся на холодные и горячие. Чаще всего их готовят на праздничный стол, например, на Новый год, день рождения или фуршет. Такие блюда можно и на зиму заготавливать. Отдельно стоит выделить кушанья, которые традиционно подаются к пиву или другим алкогольным напиткам. На ydoo.info собрано немало пошаговых фоторецептов, по которым готовить закуски в домашних условиях очень удобно. Выбирайте подходящую инструкцию и приступайте к готовке. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!
Рецепты с пошаговыми фото
- Мраморные яйца с зеленкой
- Крашенки на Пасху
- Кубанос
- Бабагануш из баклажанов
- Домашний хумус из нута
- Казы из конины
- Шартан
- Утопенцы
- Гравлакс из лосося
- Домашнее сырное фондю
- Строганина из скумбрии
- Строганина из пеламиды
- Шотландский хаггис
- Кровяная колбаса «Хаан»
- Строганина из муксуна
- Засолка кеты
- Засолка красной икры
- Салат Мимоза в лаваше
- Закуска Мышки из яиц
- Бутерброд с мышкой из яйца
- Бутерброд "Мышки на сыре"
- Закуска в виде мышек
- Цветная капуста в кляре на сковороде
- Яйца по-шотландски
- Сырная закуска Мышки с крабовыми палочками
- Рулеты из лаваша с печенью
- Заливное из говяжьего языка
- Баклажаны по-гречески
- Лобио из белой фасоли
- Имам Баялды
- Холодец из курицы с желатином
- Паста из нута
- Вареный рулет из сала
- Заливная рыба
- Холодец из петуха
- Маринованный толстолобик
- Икра баклажановая жареная
- Паштет из зайца
- Кабачки по-грузински
- Лобио из красной фасоли
- Домашний твердый сыр
- Крабовые палочки в кляре
- Кабачки по-гречески
- Сырные шарики в духовке
- Лечо из болгарского перца
- Сагудай из скумбрии
- Пхали из свеклы
- Сельдь в горчичном соусе
- Брускетта с помидорами
- Семга слабосоленая
- Мититеи по-молдавски
- Домашняя печеночная колбаса
- Заливное из курицы
- Заливное из судака
- Маринованный имбирь
- Хрустящая квашеная капуста
- Как засолить брюшки семги?
- Шкварки
- Сырные шарики во фритюре
- Буррито с курицей
- Лосось слабосоленый
- Бублики с фаршем
- Хе из рыбы по-корейски
- Хацилим
- Форшмак по-еврейски
- Баклажаны соленые с морковью и чесноком
- Холодец в скороварке
- Сальтисон из свиной головы
- Сало через мясорубку
- Холодец из говяжьих ног
- Крок-мадам
- Холодец из куриных лапок
- Кабачки тушеные с помидорами
- Сациви из баклажанов
- Ханум в духовке
- Хе из минтая
- Маринованная скумбрия
- Брынза в домашних условиях
- Гебжалия
- Маринованная капуста по-корейски
- Скумбрия сухого посола
- Сало в тузлуке
- Канапе с огурцом
- Малосольные огурцы сухим способом
- Канапе с оливками
- Сало, запеченное в духовке
- Картофельные розочки
- Рулет из лаваша с сыром и зеленью
- Острый перец по-корейски
- Закуска Тюльпаны из помидоров
- Малосольные огурцы с чесноком и укропом
- Битые огурцы
- Малосольные огурцы на минеральной воде
- Селедка под шубой в лаваше
- Прозрачный холодец
- Пхали из фасоли
- Паштет из сала
- Хе из толстолобика
- Селедочный торт на вафельных коржах
- Засолка селедки целиком в рассоле
- Канапе с селедкой
- Закуска Поросята
- Фунчоза с грибами
- Засолка горбуши
- Холодец из свиных ножек и курицы
- Холодец из свиных ножек и говядины
- Сало с чесноком
- Засолка сала в рассоле
- Баклажаны в кисло-сладком соусе
- Холодец из говядины с желатином
- Рыбное заливное
- Закуска Елочные шары
- Форшмак с сыром
- Тарталетки с креветками
- Сало, варенное в луковой шелухе
- Яичный рулет с плавленым сыром
- Тарталетки с авокадо
- Домашняя буженина в фольге
- Заливное из говядины
- Холодец из курицы в мультиварке
- Ленивая селедка под шубой
- Селедка под шубой в батоне
- Оливье в лаваше рулетом
- Селедка под шубой в тарталетках
- Малосольные огурцы быстрого приготовления
- Сало горячего копчения
- Холодец из свиной рульки
- Карпаччо из курицы
- Домашняя баклажанная икра
- Турша из баклажанов
- Жареные зеленые помидоры
- Вешенки по-корейски или хе из грибов
- Жареные маринованные баклажаны
- Домашний смалец
- Вяленые сливы
- Свиной холодец в мультиварке
- Баклажаны в аджике на зиму
- Луковые кольца в кляре
- Маринованный лук быстрого приготовления
- Пульгоги
- Кесадилья с сыром
- Форшмак из сельди
- Холодец из рыбы
- Пхали из капусты
- Паштет из баклажанов
- Кабачки с соевым соусом
- Крабовый салат в лаваше
- Баклажаны с фаршем на сковороде
- Баклажаны с яйцом
- Домашняя колбаса в духовке
- Баклажаны с майонезом на зиму
- Салат из огурцов по-корейски
- Морковча
- Помидоры с моцареллой в духовке
- Сосиска в лаваше
- Чуду с курицей
- Куриные желудки по-корейски
- Вареное сало в луковой шелухе
- Лобио по-абхазски
- Жареные боровики
- Хе из свинины
- Форшмак классический
- Тыква по-корейски
- Чесночные гренки
- Чипсы в микроволновке за 5 минут
- Закуска с креветками
- Бутербродный торт
- Жареный сулугуни
- Палак панир
- Шпик по-венгерски
- Кимчи из огурцов
- Бадриджани
- Турецкая шаурма
- Рецепт дождевиков
- Хе из судака
- Грибная икра из опят
- Брускетта с лососем
- Камдича
- Хе из щуки
- Фучжу
- Ламаджо
- Соленый голец
- Баклажаны Огонек на зиму
- Яйца, фаршированные тунцом
- Холодец из индейки
- Сало по-украински
- Маринованные баклажаны как грибы
- Зеленые помидоры по-грузински
- Домашний сыр чечил
- Брюност
- Балык из жереха
- Рыбный торт из семги
- Торт Селедка под шубой
- Шаурма арабская
- Бастурма из свинины
- Вяленый гусь по-татарски Какланган Каз
- Таранка или густера вяленая
- Плотва вяленая
- Хе из скумбрии
- Суджук
- Спаржа по-корейски
- Салат из овощей по-корейски
- Лобио из стручковой фасоли
- Кеббе
- Кальмары по-корейски с морковью
- Вяленая щука
- Лобио с мясом
- Горбуша, соленая под семгу
- Баклажаны фаршированные квашеные
- Тыква маринованная
- Вяленое сало
- Вяленая куриная грудка
- Малосольные кабачки
- Хе из кабачков
- Печеночный торт из свиной печени
- Печеночный торт из куриной печени
- Лещ вяленый
- Гренки с чесноком к пиву
- Вяленая корюшка
- Баклажаны с сыром и чесноком
- Корейская морковь с луком
- Кабачки по-корейски
- Мужужи
- Печеночный торт из говяжьей печени
- Сыр маскарпоне в домашних условиях
- Осетинский сыр
- Студень из говядины
- Икра из вареной свеклы
- Домашний сыр сулугуни
- Домашний сыр имеретинский
- Заливное из свиного языка
- Заливное из форели
- Пхали из баклажанов
- Холодец из свиной головы
- Хе из баклажанов
- Салат из баклажанов по-корейски с морковью
- Жареные баклажаны с морковью по-корейски
- Хе из селедки
- Хе из кальмаров и осьминогов
- Маринованная капуста на зиму с уксусом
- Такос с говяжьим фаршем и фасолью
- Мититеи
- Цветная капуста по-корейски, маринованная с морковью
- Чевапчичи на сковороде