Форшмак из сельди

Ингредиенты

• Куриные яйца  2 шт.
• Масло сливочное  40 г
• Сельдь  слабосоленая, 120 г
• Листья салата  5 шт.
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу

Приготовление

1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для вкусного блюда.

   

2. Возьмите селедку и освободите её от костей и пленки. Чистое филе нарежьте на маленькие кусочки и переложите в мисочку, в которой вы будете смешивать продукты.

   

3. Сварите 2 куриных яйца до готовности, охладите и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Теперь белочки натрите на мелкой терке и отправьте их к рыбке.

   

4. Замороженное сливочное масло натрите на терке и положите в тарелку.

   

5. Добавьте соль, немного черного молотого перца и смешайте продукты с помощью ножа, как показано на пошаговом фото рецепта.

   

6. Готовое блюдо намажьте на кусочки хлеба или гренки. Наполните ими песочные или вафельные тарталетки. Вот и готов вкусный классический форшмак из соленой сельди в домашних условиях! Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *