Бутерброд "Мышки на сыре"

Ингредиенты

• Хлеб белый  2 кусочка
• Масло сливочное  20-30 г
• Твердый сыр  3-4 кусочка
• Перепелиные яйца  2 шт.
• Морковь  1 шт.
• Петрушка  для украшения
• Гвоздика  для украшения

Приготовление

Красивую сырную закуску можно при желании дополнять колбасой, а для красивой подачи можно выкладывать бутерброды на листья салата. Если блюдо не будут кушать дети, то можно предварительно обжарить хлеб на растительном масле.

1. Приготовление бутербродов «Мышки на сыре» начинается с того, что ломтики хлеба смазываются сливочным маслом. Согласно рецепту, его необходимо 20 граммов, но количество масла можно регулировать самостоятельно.

   

2. Далее на кусочки хлеба выкладывается по пластинке сыра.

   

3. Если на сыре нет больших дырочек, то их нужно сделать самостоятельно. Для этого в домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами.

   

4. Первый слой сыра накрыть дырявой сырной пластинкой, как показано на фото к этому шагу.

   

5. Перепелиные яйца отварить заранее и очистить от скорлупы. Теперь необходимо сделать украшение для бутербродов — мышек. Для этого вареная морковь нарезается кружочками и вставляется в яйца — это будут ушки мыши. Из гвоздики делаются глазки и носик. Чтобы сформировать хвостики и усики, можно воспользоваться веточками петрушки, только зелень с нее лучше удалить.

   

6. Готовые мышки помещаются на бутерброды, которые также украшаются свежей зеленью. Приготовление этих бутербродов не отнимет много времени, а сделанная своими руками закуска очень понравится детям, а также станет украшением Новогоднего стола. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1739.47 кКал
Белки	62.749 г
Жиры	68.1232 г
Углеводы	203.9178 г
Пищевые волокна	13.65 г
Натрий	2108.28 мг
Насыщеные жирные кислоты	3.62776 г
Трансжиры	0.1134 г
Холестерин	151.92 мг

Комментарии

Ваше имя

Comment *