Итальянская кухня или традиционные кулинарные блюда Италии пользуются огромной популярностью не только у себя на родине, но и по всему миру. Традиционными блюдами итальянской национальной кухни являются спагетти, пицца, супы, соусы, салаты, вторые блюда и закуски из мяса и морепродуктов, сыры, хлебобулочные изделия, сладкая выпечка, десерты, а также алкогольные и безалкогольные напитки.
В традиционной домашней и ресторанной кухне Италии можно встретить огромное количество разнообразных рецептов, которые имеют некоторые отличия в зависимости от региона. Дело в том, что каждый район этой прекрасной страны имеет какие-то свои особенности приготовления классических блюд.
В основу создания многих популярных кулинарных блюд Италии положены какие-то давние местные традиции и история, а также ощущается влияние соседних культур и государств. В числе последних Рим, Греция, Ломбардия, арабские страны и другие территории и народности.
На данной странице мы подобрали для вас несложные рецепты с пошаговыми фото, которые позволят ознакомиться с традиционной итальянской кухней. Каждое кушанье довольно легко готовить, а приготовленное лакомство получается вкусным, сытным и аппетитным. Желаем вам благополучного освоения приготовления итальянских кулинарных шедевров!
Рецепты итальянской кухни с пошаговыми фото
- Салат с рукколой и креветками
- Пицца с шампиньонами и сыром
- Паста с грибами и сливками
- Панфорте
- Фокачча итальянская
- Лазанья из лаваша с фаршем
- Тирамису с маскарпоне
- Клубничный тирамису
- Лазанья из макарон с фаршем
- Бисквитный тирамису
- Овощи по-итальянски
- Итальянский хлеб
- Ризотто с курицей
- Салат Капрезе
- Брускетта с помидорами
- Оссобуко
- Соус альфредо
- Макароны по-флотски с фаршем
- Кантучини
- Карпаччо из лосося
- Карамельный тирамису
- Сальтимбокка
- Карпаччо из свеклы
- Пицца Карбонара
- Ризотто с овощами
- Паста с креветками в сливочном соусе
- Запеканка из куриного филе
- Отбивные из индейки в духовке
- Соус песто классический рецепт
- Пицца на кефире без дрожжей
- Фетучини с грибами и ветчиной
- Карпаччо из курицы
- Каннеллони с фаршем
- Лазанья с баклажанами
- Пицца на сковороде на сметане
- Морской салат с кальмарами и креветками
- Панеттоне
- Кантуччи
- Паста с морепродуктами в томатном соусе
- Гриссини
- Салат с креветками и красной икрой
- Салат с креветками и крабовыми палочками
- Салат с креветками, авокадо и черри
- Фетучини в сливочном соусе
- Лазанья вегетарианская
- Паста с семгой
- Салат с тунцом и фасолью
- Спагетти с креветками в сливочном соусе
- Помидоры с моцареллой в духовке
- Рулет с ветчиной и сыром
- Салат с кириешками и фасолью
- Макароны фаршированные фаршем
- Лазанья с фаршем и сыром
- Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
- Итальянский салат с блинами
- Брускетта с лососем
- Суп минестроне
- Соус маринара
- Лазанья с куриным фаршем
- Пирог с виноградом
- Неаполитанская пицца
- Классическое тесто для пиццы
- Аранчини
- Карпаччо из говядины
- Гремолата
- Лазанья в мультиварке
- Диетическая лазанья
- Чиабатта
- Теплый салат с креветками
- Паста с мидиями
- Тирамису с творогом
- Паста с баклажанами
- Паста карбонара с беконом
- Лимонный торт
- Домашний классический тирамису
- Малосольные кабачки
- Постный суп из чечевицы
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
- Вяленые помидоры на зиму
- Сыр маскарпоне в домашних условиях
- Абхазская
- Австралийская
- Австрийская
- Азербайджанская
- Американская
- Английская
- Арабская
- Аргентинская
- Армянская
- Башкирская
- Белорусская
- Бельгийская
- Болгарская
- Бразильская
- Бурятская
- Венгерская
- Вьетнамская
- Греческая
- Грузинская
- Еврейская
- Египетская
- Индийская
- Ирландская
- Испанская
- Итальянская
- Казахская
- Калмыцкая
- Камбоджийская
- Карельская
- Киргизская
- Китайская
- Корейская
- Кубинская
- Кухня Коми
- Ливанская
- Литовская
- Марийская
- Марокканская
- Мексиканская
- Молдавская
- Монгольская
- Мордовская
- Немецкая
- Норвежская
- Осетинская
- Перуанская
- Польская
- Португальская
- Румынская
- Русская
- Сербская
- Таджикская
- Тайская
- Татарская
- Турецкая
- Туркменская
- Удмуртская
- Узбекская
- Украинская
- Финская
- Французская
- Чешская
- Чувашская
- Шведская
- Швейцарская
- Шотландская
- Эстонская
- Якутская
- Японская
- Домашняя
- Не определено