Салат с креветками и красной икрой

Итальянская кухня
Теги: Ужин / Праздничные блюда / День рождения / Новый год / Рождество / Без термической обработки / На плите

От аналогичных это блюдо отличается эффектной подачей. Для этого используются обыкновенные стаканы, которые выступают порционными салатницами. В результате получается не только вкусное, но и красивое внешне блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

  • крупные вареные креветки на тарелке

    Креветки нужно отварить до готовности. После этого им следует дать остыть, а затем морепродукты чистятся от панциря, а также удаляется спинная вена.

  • коробка с под риса жасмин, рядом три пакетика с рисом на столе

    Рис также варят до готовности. Здесь следует придерживаться инструкции от производителя.

  • пакетик с отваренным рисом на тарелке на столе

    По готовности пакетик с рисом выкладывают на тарелку и дают каше остыть.

  • вареный рис смешанный с красной икрой и майонезом в глубокой тарелке

    После остывания рис высыпают в отдельную миску, смешивают аккуратно с икрой и заправляют майонезом.

  • два стакана на столе, на дне стеклянных емкостей листья салата

    Теперь приступим к сборке салата слоями. Возьмите порционные бокалы. На их дно нужно уложить вымытые, обсушенные и нарезанные кусками листья салата. Это первый слой.

  • стакан на дне которого листья салат и слой из риса, красной икры и майонеза

    После этого выложите порцию риса с икрой.

  • стакан со слоями из продуктов, верхний слой из маринованных огурцов, который полит майонезом

    Следующий слой — нарезанный мелкими кубиками маринованный огурец. А поверх него сделайте легкую майонезную сеточку.

  • стеклянный стакан внутри которого слой из свежих листьев салата, риса и красной икры, маринованных огурцов и креветок

    Далее выкладывают креветки (парочку оставьте для декора) и вновь рисуется майонезная сеточка.

  • стакан внутри которого слои из свежих листьев салата, риса и красной икры, маринованных огурцов, креветок и измельченного яйца

    Следующим слоем является отварное, очищенное и измельченное куриное яйцо.

  • измельченное вареное яйцо, пять креветок и розочка из майонеза в стакане

    Вот и все, осталось украсить блюдо майонезной розочкой и креветками. Получается очень эффектно.

  • свежие листья салата, рис и красная икра, маринованный огурец, вареное яйцо, креветки и розочка из майонеза в стеклянном стакане на подносе, рядом две чайные ложки, искусственные орхидеи

    Готовое королевское блюдо, сделанное по пошаговому рецепту с фото, можно выставлять на стол, оно точно удивит своими вкусовыми качествами и интересной подачей. Приятного аппетита!

Комментарии

Не авторезированный пользователь