Салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты

• Лук красный  2 шт.
• Чеснок  4 зубчика
• Масло оливковое  3 ст. л.
• Уксус винный  2 ст. л.
• Перец черный молотый  1 щепотка
• Соль морская  1 щепотка
• Белая фасоль  200 г
• Тунец консервированный  200 г
• Базилик  1 пучок

Приготовление

Откажитесь от белого репчатого лука — возьмите красный, он намного вкуснее, слаще и приятнее на вкус. Салат в домашних условиях заиграет свежими нотками и совершенно по-другому будет выглядеть.

• 

  Для начала возьмите 200 г фасоли и положите её в емкость. Залейте холодной водой на несколько часов (желательно на ночь). По истечению времени слейте воду, переложите бобовые в кастрюлю и сварите их до готовности. Соль не добавляйте.

• 

  А тем временем нарежьте полукольцами красный лук, как показано на пошаговом фото рецепта.

• 

  Чеснок нарежьте на тонкие пластины.
• 

  Сделайте заправку для салата. Для этого возьмите оливковое масло и смешайте его с 2 столовыми ложками винного красного уксуса. Добавьте морскую соль и черный молотый перец. Отправьте в соус лук и чеснок.

• 

  Сваренную фасоль положите на порционные тарелки и заправьте готовой смесью. Тщательно все перемешайте.

• 

  А теперь откройте баночку консервированной рыбки и выложите кусочки по тарелкам. Украсьте блюдо листиками базилика и подавайте к столу. Вот и готов салат с тунцом и фасолью! Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *