Салат с креветками и крабовыми палочками
Калорийность яства с морепродуктами равна 109 килокалориям (ккал) на 100 грамм продукта. Энергетическая ценность соответствует таким показателям: в 10 граммах блюда содержится 15,2 грамма белков, 5,1 грамма жиров и 0,5 грамма углеводов. Не слишком много калорий — хороший знак для тех, кто следит за фигурой и поддерживает себя в форме.
Ингредиенты
- Креветки 400 г
- Крабовые палочки 200-250 г
- Куриные яйца 4 шт.
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Лук зеленый 1 пучок
- Пищевая соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление
-
Приготовление нашего морского салата начинаем с того, что подготавливаем все необходимые продукты: вынимаем из холодильника морепродукты, яйца, кукурузу и зелень. Берем небольшую кастрюльку, выкладываем в нее яйца, заливаем водой, ставим на плиту и варим «вкрутую» — на протяжении десяти минут после закипания жидкости. По истечении времени сливаем кипяток, заливаем холодной водой и, когда яйца остынут, очищаем их от скорлупы.
-
Замороженные креветки выкладываем в глубокую миску и заливаем горячей водой. Благодаря этому они разморозятся. Если у вас есть микроволновая печь, отправляйте морепродукты в устройство, выбирая режим «Разморозка».
-
Под проточной водой тщательно промываем зеленый лук и нарезаем его мелкими кольцами.
-
Дополняем нарезку солью, мнем руками до тех пор, пока лук не начнет пускать сок.
-
Вареные яйца пропускаем через мелкие отверстия на терке, после чего перекладываем заготовку в отдельную посудину.
-
К этому времени креветки должны быть готовы. Чистим их.
-
Далее, морские дары мы нарезаем не очень крупно, но и не мелко — средними кусочками. Несколько штук креветок оставляем целыми, после ними мы украсим наш царский салат.
-
Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
-
Открываем баночку кукурузы, сливаем сок.
-
Смешиваем все ингредиенты в одной миске, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем весь состав.
-
Королевский салат с креветками и крабовыми палочками готов. Подаем его к столу в глубокой мисочке, украсив емкость целыми морепродуктами на стеночках. Как видите, приготовить в домашних условиях такое вкусное блюдо итальянской кухни действительно очень просто. Наш пошаговый рецепт с фото, надеемся, вам помог. А теперь можете пробовать кушанье и наслаждаться его восхитительным вкусом. Желаем вам приятного аппетита!