Блюда из говядины — это кушанья, которые готовят из мяса коровы. На нашем сайте много пошаговых фоторецептов приготовления таких яств, ведь говядина — это ингредиент для разных кушаний. С коровьим мясом делают первые и вторые блюда, закуски, добавляют жареный, запеченный, отварной продукт в салаты и другие яства. Говядина также используется для начинки во время приготовления выпечки (пирогов, пирожков, чебуреков и подобного).
Сырое мясо подвергают термической обработке. Блюда из говядины можно приготовить разными способами: в сковороде, в духовке, в мультиварке, в пароварке, в казане. Подавать кушанья можно как в горячем, так и холодном виде. Чтобы сделать мясные блюда, берут говяжью вырезку, мякоть, субпродукты или фарш. В зависимости от взятого ингредиента кушанья бывают легкими или очень сытными.
Говядину сочетают с другими продуктами: овощами (картошкой, помидорами, огурцами, луком, морковью, перцем), сыром, яйцами, грибами и прочим. Из мяса можно сделать и низкокалорийные, диетические кушанья для детей и взрослых. Яства из говядины станут прекрасным украшением праздничного стола, если вы приготовите их на день рождения, Новый год, свадьбу. При этом простые кушанья быстро делаются и на каждый день.
На нашем сайте вы можете ознакомиться со множеством простых пошаговых рецептов с фото, опираясь на которые, можно приготовить своими руками самые вкусные и необычные блюда из говядины. Выбирайте любую иллюстрированную инструкцию — и приступайте к готовке новых кушаний.
Рецепты с пошаговыми фото
-
Лок лак
-
Ти-бон
-
Цуйван
-
Жижиг-галнаш
-
Каурдак
-
Хашлама по-армянски
-
Штрудель с мясом и картошкой
-
Бульгоги
-
Говядина по-китайски
-
Говядина по-французски с картошкой
-
Оссобуко
-
Чили кон карне
-
Бешбармак из говядины
-
Тафельшпиц
-
Лапша по-китайски
-
Курзе с мясом
-
Отбивная из говядины в духовке
-
Стейк из говядины медиум
-
Фрикадельки из фарша с подливкой
-
Блюдо нарын
-
Говядина по-тайски
-
Говядина по-бургундски
-
Говядина в рукаве
-
Говядина Веллингтон
-
Пибимпаб
-
Уйгурский лагман
-
Пульгоги
-
Фахитос с говядиной
-
Чапчхэ
-
Тартар из говядины
-
Гуляш из телятины
-
Гуляш по-венгерски
-
Мясо по-тайски
-
Карпаччо из говядины
-
Азу из говядины с солеными огурцами
-
Ростбиф из говядины
-
Бефстроганов из говядины с грибами
-
Гуляш из говядины в мультиварке
-
Такос с говяжьим фаршем и фасолью
-
Антрекот и стейк
-
Бефстроганов
-
Бешбармак
-
Биточки
-
Блюда в горшочках
-
Блюда из говядины
-
Блюда из дичи
-
Блюда из курицы
-
Блюда из свинины
-
Блюда из субпродуктов
-
Буженина
-
Вареники
-
Голубцы и долма
-
Ежики, тефтели, фрикадельки
-
Жаркое
-
Жюльен
-
Запеканки
-
Зразы
-
Итальянская паста
-
Каша
-
Котлеты
-
Курица и прочая птица целиком
-
Кутья
-
Лазанья
-
Манты
-
Мясные рулеты
-
Омлеты и яичницы
-
Отбивные
-
Пельмени
-
Плов
-
Подлива
-
Рыба и морепродукты
-
Суши и роллы
-
Фаршированные овощи
-
Фаршированные перцы
-
Хинкали
-
Шницели