Фаршированные овощи — это вкусные кушанья, которые подают в качестве второго блюда к гарниру или как закуску. Такие яства можно сделать из разных продуктов с любыми начинками. На нашем сайте представлено много пошаговых фоторецептов приготовления фаршированных овощей с элементарной технологией готовки.
Для основы таких блюд используются разные овощи: чаще всего сладкий болгарский перец, помидоры, кабачки, баклажаны, картошка, тыква и прочие. Готовят кушанья в духовке, на плите, мангале. Для начинки берут фарш или мясо кусочками: курицу (грудку, филе), говядину, свинину, баранину, индейку, телятину и другое. Чтобы приготовить фаршированные овощи, используют и морскую или речную рыбу: копченую, запеченную, отварную, соленую сельдь, скумбрию, форель, горбушу, карпа и другую. Начиняют также сырыми или жареными грибами (белыми, шампиньонами, опятами, маслятами, лисичками), сыром, рисом, овощами, морепродуктами (кальмарами, креветками, крабовыми палочками), зеленью. В зависимости от наполнителя получаются легкие закуски или сытные вторые блюда. Фаршированные овощи также консервируют на зиму в банках.
В этом разделе собрано множество простых пошаговых рецептов с фото, опираясь на которые, вы сможете приготовить своими руками самые вкусные фаршированные овощи. Выбирайте любую детальную инструкцию — и приступайте к готовке аппетитных блюд в домашних условиях.
Рецепты с пошаговыми фото
-
Сармале
-
Помидоры, фаршированные рисом
-
Фаршированная тыква, запеченная в духовке
-
Перец, фаршированный булгуром
-
Фаршированная цветная капуста
-
Перец, фаршированный сыром
-
Помидоры с моцареллой в духовке
-
Перец фаршированный морковью и луком
-
Перец фаршированный индейкой
-
Перец фаршированный куриным фаршем
-
Запеченный лук в духовке
-
Фаршированные перцы в духовке
-
Диетические фаршированные перцы
-
Антрекот и стейк
-
Бефстроганов
-
Бешбармак
-
Биточки
-
Блюда в горшочках
-
Блюда из говядины
-
Блюда из дичи
-
Блюда из курицы
-
Блюда из свинины
-
Блюда из субпродуктов
-
Буженина
-
Вареники
-
Голубцы и долма
-
Ежики, тефтели, фрикадельки
-
Жаркое
-
Жюльен
-
Запеканки
-
Зразы
-
Итальянская паста
-
Каша
-
Котлеты
-
Курица и прочая птица целиком
-
Кутья
-
Лазанья
-
Манты
-
Мясные рулеты
-
Омлеты и яичницы
-
Отбивные
-
Пельмени
-
Плов
-
Подлива
-
Рыба и морепродукты
-
Суши и роллы
-
Фаршированные овощи
-
Фаршированные перцы
-
Хинкали
-
Шницели