Как готовить шницели в домашних условиях?

Шницели — это блюдо немецкой кухни, которое в классическом варианте представляет собой тоненький ломтик мяса в кляре или панировке, обжаренный с помощью фритюра. Сегодня подобные кушанья популярны в разных странах мира, поэтому рецептов появилось немало. Они отличаются используемым мясом, кляром и панировкой.

Шницель можно жарить на сковороде или мангале, запекать в духовке или мультиварке. Изделия могут делаться из фарша, быть рублеными или готовиться целым куском. Приготовить вкусные настоящие шницели можно из свинины, говядины, баранины, курицы, индейки и даже дичи.

Выбирайте подходящий пошаговый фоторецепт из предложенных в этом разделе и приступайте к созданию в домашних условиях вкусных мясных блюд. Помимо классических, мы подготовили и инструкции, по которым можно сделать постные и вегетарианские варианты блюда, в том числе капустные, картофельные и даже шницели из теста с начинкой. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Рецепты с пошаговыми фото