Блюда из дичи - простые рецепты с пошаговыми фото, как приготовить в домашних условиях

Блюда из дичи хозяйки довольно редко готовят на кухне. Но из мяса дикого кабана, утки, гуся, лося вы можете сделать различные горячие или холодные лакомства, закуски, салаты, супы, вторые блюда и прочее. Благодаря нашим простым пошаговым рецептам с фотографиями вы подберете кушанье по душе и приготовите его своими руками в домашних условиях не хуже, чем в ресторанах.

Технология приготовления каждого яства индивидуальная, но абсолютно несложная. Безусловно, продукты должны соответствовать требованиям качества. Это залог правильных и аппетитных лакомств. Даже начинающие хозяйки смогут приготовить охотничье блюдо для своих домочадцев.

Для банкетного праздничного стола вы можете сделать как жареное кушанье, так и вареное, но предварительно мясо лесной или боровой дичи желательно замариновать, чтобы сделать мягче и избавиться от специфического запаха. Для этого используйте вина, соусы, специи и приправы. Мы рекомендуем приготовить вкусные несложные блюда из дичи по нашим рецептам с фото.

Рецепты с пошаговыми фото