Лазанья — это итальянское кушанье, которое в классическом варианте готовится из одноименных макаронных изделий, имеющих форму квадратов, с послойно уложенной на них начинкой из мясного фарша, соуса бешамель и сыра (преимущественно пармезан). Сегодня известно немало вариаций традиционного рецепта, которые отличаются не только начинкой, но и типом листов. Последние нередко заменяют лавашем, особенно во время приготовления лазаньи в домашних условиях. Если при первой готовке блюда следовать выбранному пошаговому фоторецепту, кушанье получится сделать просто и быстро, что важно для каждой хозяйки, а выйдет оно насыщенным по аромату и очень вкусным.
В этом разделе собраны рецепты с пошаговыми фото для удобства готовки классической и оригинальной лазаньи дома посредством запекания в духовке или мультиварке и даже жарки на сковороде.
Рецепты с пошаговыми фото
-
Лазанья из лаваша с фаршем
-
Лазанья из макарон с фаршем
-
Лазанья с баклажанами
-
Лазанья вегетарианская
-
Лазанья с фаршем и сыром
-
Лазанья с куриным фаршем
-
Лазанья в мультиварке
-
Диетическая лазанья
-
Антрекот и стейк
-
Бефстроганов
-
Бешбармак
-
Биточки
-
Блюда в горшочках
-
Блюда из говядины
-
Блюда из дичи
-
Блюда из курицы
-
Блюда из свинины
-
Блюда из субпродуктов
-
Буженина
-
Вареники
-
Голубцы и долма
-
Ежики, тефтели, фрикадельки
-
Жаркое
-
Жюльен
-
Запеканки
-
Зразы
-
Итальянская паста
-
Каша
-
Котлеты
-
Курица и прочая птица целиком
-
Кутья
-
Лазанья
-
Манты
-
Мясные рулеты
-
Омлеты и яичницы
-
Отбивные
-
Пельмени
-
Плов
-
Подлива
-
Рыба и морепродукты
-
Суши и роллы
-
Фаршированные овощи
-
Фаршированные перцы
-
Хинкали
-
Шницели