Лазанья

Лазанья — это итальянское кушанье, которое в классическом варианте готовится из одноименных макаронных изделий, имеющих форму квадратов, с послойно уложенной на них начинкой из мясного фарша, соуса бешамель и сыра (преимущественно пармезан). Сегодня известно немало вариаций традиционного рецепта, которые отличаются не только начинкой, но и типом листов. Последние нередко заменяют лавашем, особенно во время приготовления лазаньи в домашних условиях. Если при первой готовке блюда следовать выбранному пошаговому фоторецепту, кушанье получится сделать просто и быстро, что важно для каждой хозяйки, а выйдет оно насыщенным по аромату и очень вкусным.

В этом разделе собраны рецепты с пошаговыми фото для удобства готовки классической и оригинальной лазаньи дома посредством запекания в духовке или мультиварке и даже жарки на сковороде.

Рецепты с пошаговыми фото