Гуляш из говядины в мультиварке

порция гуляша из говядины в тарелке на кухонном столе

Ингредиенты

Приготовление

  1. Для начала необходимо как следует подготовить основной ингредиент — говядину. Ее мы промываем под проточной водой и нарубливаем кубиками. Затем в мультиварке включаем режим под названием «Жарка», время на таймере должно быть тридцать минут. Ждем, пока масло нагреется, и только после этого приступаем к обжариванию мяса. Оно должно хорошенько зарумяниться со всех сторон, это займет минут двадцать.

    говядина, нарезанная средними кусочками

  2. Теперь переходим к приготовлению овощей. Репчатый лук очищаем от шелухи, а болгарский перец — от семян. Нарезаем их кубиками и высыпаем к мясу. Они должны будут тщательно обжариться.

    нарезанные болгарский перец в тарелке на столе

  3. Следующий ингредиент — морковка. Ее потребуется натереть на крупную терку, а затем добавить к мясу и овощам.

    тертая морковь в блюдце на столе

  4. Чтобы дополнить гуляш, необходимо приготовить соус. Он будет состоять из воды, сметаны, томатной пасты и муки. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать, для этого лучше всего использовать венчик.

    томатно-сметанный соус в стеклянной миске на столе

  5. Полученной массой нужно залить овощи и мясо. Затем меняем режим на «Тушение», временной промежуток — полтора часа.

    говядина с овощами в томатно-сметанном соусе в чаше мультиварки

  6. Чтобы не терять время зря, можно заранее подготовить нарезанную зелень, которую мы добавим после того, как услышим сигнал. Затем блюдо снова потребуется закрыть крышкой, это необходимо для того, чтобы дать ему потомиться еще пятнадцать минут.

    измельченный зеленый лук в стеклянной мисочке на столе

  7. Теперь вкуснейший гуляш с говядиной в томатно-сметанной подливке, приготовленный в мультиварке по нашему простому рецепту с пошаговыми фото, готов. От одного вида блюда появляется желание скорее его попробовать. Приятного аппетита!

    гуляш из говядины с красным болгарским перцем в сметанно-томатном соусе

Такой гуляш можно подавать как самостоятельное блюдо, украсив овощами и зеленью, так и с гарниром, например, с гречкой, картофельным пюре, макаронными изделиями или рисом.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1889.442 кКал
Белки146.52778 г
Жиры111.11902 г
Натрий2544.44 мг
Холестерин468 мг
Насыщеные жирные кислоты26.456734 г
Углеводы62.4693 г
Пищевые волокна9.2956 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

  • user ico

    Милена

    Аппетитным получается мясо и сразу вместе с соусом. Гарнир любой подходит.
Не авторезированный пользователь