Вкусные домашние хинкали — как готовить?

Хинкали – это вкусное и очень сочное национальное блюдо грузинской кухни, которое готовится из теста, начиненного рубленым или перекрученным в фарш мясом и завернутого в форму, напоминающую мешочек с круглым основанием и широким хвостиком. Хинкали существенно отличаются от созвучного им кавказского блюда хинкал, которое состоит из нарубленных кусочков отварного теста в наваристом мясном бульоне. В этом разделе вы найдете разнообразные вариации готовки домашних хинкали по простым рецептам с пошаговыми фото. Способов приготовления хинкали несколько. В классическом варианте их варят, но в наши дни блюдо можно сделать на пару, на сковороде и даже в мультиварке. Подробнее о том, как правильно приготовить тесто, слепить необходимую форму, сколько варить и как правильно использовать и хранить в домашних условиях замороженные хинкали, вы узнаете из наших лучших подробных пошаговых фоторецептов, предложенных ниже.

Рецепты с пошаговыми фото