Мясные салаты

Мясные салаты — это вкусные и сытные блюда, которые готовят из отварной, жареной, запеченной, копченой курицы, говядины, свинины, индейки и других сортов мяса, а также колбасы, фарша и субпродуктов. Делают такие кушанья слоеными и обычными. К мясу добавляют дополнительные ингредиенты: свежие, соленые, маринованные, консервированные, копченые или прошедшие термическую обработку. В мясные салаты кладут бобы и овощи (помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец и чили, кукурузу, морковь, горошек, репчатый лук, пекинскую и белокочанную капусту), грибы (шампиньоны, лисички, маслята, белые грибы, опята, подберезовики), сыр, яйца и другие продукты.

Готовят салаты и с необычными продуктами: свежими и сушеными фруктами (изюмом, черносливом, курагой, яблоками, киви, лимонами, апельсинами), орехами. Для заправки можно использовать разные соусы: сметану, майонез, натуральный йогурт, растительное масло, томатные, чесночные, острые заправки.

Мясные салаты — это не легкие закуски, а сытные кушанья, которые можно подавать на стол в самостоятельном виде без дополнений.

Технология приготовления мясных салатов очень простая. Далее представлено много пошаговых рецептов с фото, по которым делать такие блюда в домашних условиях будет очень просто.

Рецепты с фото