Салат Парижель
Желательно отдавать предпочтение или копченому куриному филе, или копченому окорочку. Они легко разбираются на отдельные волокна, что удобно при добавлении в салат. При этом ингредиенты менее калорийные, чем другие части курицы, например, огузки или спинка.
Ингредиенты
- Копченая куриная грудинка 300 г
- Огурцы 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сладкий болгарский перец 1 шт.
- Консервированная кукуруза 2-3 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление
-
Начнем с подготовки огурца. Его нужно вымыть, обсушить и срезать кончики. Затем нарежьте овощ мелкими кусочками. Выложите в миску, где будете смешать салат.
-
Далее нужно разобрать на отдельные волокна копченую курицу. Ее можно и нарезать мелкими кубиками. Действуйте так, как вам удобнее. Отправьте мясо к огурцу.
-
Помидоры следует вымыть, обсушить, удалить уплотнение, оставшееся от плодоножки и нарезать мелкими кубиками. Выложите к огурцам.
-
Сладкий перец вымойте, освободите от семян и плодоножки, нарежьте некрупно.
-
Зелень тоже нужно вымыть, обсушить и измельчить.
-
Все ингредиенты сложите в общую миску. Откройте баночку с кукурузой, сок слейте (он нам не понадобится), а бобы выложите к другим компонентам блюда.
-
Добавьте немного соли и черного молотого перца, затем заправьте салат «Парижель» майонезом, перемешайте до однородности. Можно подавать разноцветное и вкусное блюдо, приготовленное в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, на стол и пробовать. Приятного аппетита!