Салат с пекинской капустой, ветчиной и куриным филе

Ингредиенты

Приготовление

Перед подачей на стол этот салат можно декорировать. Для украшения можно использовать зерна граната, ягодки винограда, тертый или сыр фета, помидоры черри, чернослив, грецкие орехи, оливки, шампиньоны, сухарики.

  1. Сначала необходимо подготовить мясо (куриную грудку или филе). Ее следует отварить в подсоленной воде. Далее нужно дать мясу остыть, а затем его нарезают соломкой.

    вареное куриное филе, нарезанное кусочками, на деревянной разделочной доске

  2. Следующей подготавливается пекинская капуста. Ее нужно тонко нашинковать.

    нашинкованная пекинская капуста

  3. Теперь пришло время нарезать ветчину. Должна получиться некрупная соломка.

    ветчина, нарезанная брусочками

  4. Яйца нужно тщательно взбить. В массу нужно добавить воду и муку, вновь перемешать. Затем нужно испечь омлет. Должен получиться небольшой блинчик. Ему нужно дать остыть, а затем нарезать соломкой, как показано на фото.

    омлет, нарезанный соломкой

  5. Осталось выложить все ингредиенты в отдельную миску, добавить морковь по-корейски, перемешать, заправить майонезом и вновь перемешать. Вот и весь рецепт, сытный и аппетитный салат из пекинской капусты с ветчиной и куриным филе готов готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

    пекинский салат с курицей и ветчиной, заправленный майонезом

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 1723.58 кКал
Белки 128.718 г
Жиры 107.5725 г
Углеводы 55.752 г
Пищевые волокна 3.72 г
Натрий 3883.824 мг
Насыщеные жирные кислоты 18.8596 г
Холестерин 863.8 мг
Трансжиры 0.0627 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь