Салат с корейской морковью и копченой курицей
Ингредиенты
- Копченая куриная грудинка 0,5 кг
- Корейская морковь 259 г
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Пшеничные сухарики 1 упаковка
- Майонез по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Красный перец молотый по вкусу
Приготовление
За пикантность в салате отвечает морковка по-корейски, а вот сладкие нотки придаёт консервированная кукуруза. Вот только, последний продукт нужно правильно выбрать. На банке консервированной кукурузы обязательно должно быть указано, что она относится к сахарным сортам. Иначе рискуете получить безвкусные зернышки в блюде.
-
Подготовьте копченую курицу. Возьмите разделочную кухонную доску, положите на неё мясо и нарежьте на небольшие кубики. Возьмите красивую посуду и выложите туда продукт. Откройте банку со сладкой консервированной кукурузой. Слейте всю жидкость с помощью сита или через дуршлаг. Следующей после курицы добавьте в салатницу.
-
Корейскую морковку добавьте к остальным ингредиентам. По желанию можете её еще немного измельчить.
-
Как только все продукты окажутся в тарелке — заправьте майонезом. Тщательно аккуратно всё перемешайте. Немного посолите. Только учтите то, что морковь уже соленая. Добавьте по вкусу смесь специй. Подготовленные сухарики выложите в салат. Тщательно перемешайте. Вот и готов салат с корейской морковкой и копченой курицей. Попробуйте, насколько он сочный, вкусный и очень пикантный! Наслаждайтесь. Поделитесь этим рецептом со всеми близкими. Приятного аппетита!