Салаты под шубой

Салаты под шубой — это значительная категория аппетитных кушаний, которые преимущественно готовят на праздничный стол. Общие черты — формирование блюда слоями и использование основного мясного или рыбного компонента, скрытого под «шубкой».

В классическом варианте основа — сельдь в соленом виде, которую укрывают слоями из вареных яиц, маринованного лука, картофеля, моркови, а сверху обязательно свекла.

В этом разделе собрали пошаговые фоторецепты, по которым можно приготовить в домашних условиях как классический салат, так и более оригинальные варианты с разными видами рыбы, мяса, а также с грибами (вегетарианский и диетический салат) и другими ингредиентами в качестве основы.

На этой странице приведены рецепты, оформленные пошагово и дополненные наглядными фото. По ним можно просто и быстро сделать и украсить в домашних условиях правильный салат под шубой, который получится вкусным и сытным.

Рецепты с пошаговыми фото

Смотрите также