Салат из древесных грибов

Китайская кухня
Теги: Обед / Ужин / На плите

Что касается основного ингредиента в рецепте, то хочется сказать о том, что этот продукт чрезвычайно богат минералами и особыми соединениями, которых нет ни в каком ином растении. Блюдо принесет пользу тем, кто страдает от холестериновых бляшек в сосудах, а также проблем, связанных с сезонным снижением защитных сил организма.

Ингредиенты

Приготовление

  • 2 упаковки китайских древесных грибов, упаковка специи маласянь, бутылочка соевого соуса, куриное филе, очищенная морковь и репчатый лук на столе

    Подготовьте все ингредиенты, необходимые для салата из муэра по традиционному китайскому рецепту. Мясо вымойте и очистите от жилок, после чего нарежьте кубиками. Морковку также сполосните, а затем очистите. Лук и чеснок освободите от шелухи.

  • размоченные китайские древесные грибы в черной миске на столе

    Сушеные брикеты грибов выложите в глубокую миску и залейте водой, нагретой до пятидесяти градусов Цельсия! Оставьте заготовку на пятнадцать минут, которых будет достаточно для того, чтобы сухие заготовки восстановились.

  • мисочка с нарезанным луком и натертой морковью, тарелка с нарезанным куриным филе, тарелка с размоченными древесными грибами, бутылка соевого соуса, два зубчика чеснока, упаковка маласянь на столе

    Натрите на терке морковку, а затем отцедите лишнюю жидкость из тарелки с муэром. Мелко нарубите репчатый лук.

  • кусочки жаренного куриного филе на сковороде

    Раскалите сковороду, налейте в нее масло и, как только оно начнет кипеть, опустите в посудину куриное филе. При постоянном помешивании добейтесь равномерной прожарки мяса, как на фото.

  • куриное филе с морковью, луком, специями и соевым соусом на сковороде

    Как только мясо схватится, в емкость выложите подготовленные овощи, приправу «Маласянь» и влейте соевый соус.

  • куриное мясо с морковью и луком, тушеное в соевом соусе на сковороде

    Перемешайте продукты, после чего тушите их под крышкой на протяжении десяти минут. Огонь под посудиной следует уменьшить до минимума.

  • куриное мясо с овощами и древесными грибами на сковороде на плите

    По истечении указанного времени в массу выложите черные грибы. Заготовку снова перемешайте и при необходимости откорректируйте вкус соевым соусом. Тушите кушанье еще пять минут, а в конце добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

  • салат из куриного мяса и древесных грибов на плоской черной тарелке на столе

    Выдержите блюдо с чесноком две минутки под крышкой, после чего еще раз смешайте ингредиенты горячего салата из древесных грибов. Выложите кушанье на плоскую тарелку и сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!

Комментарии

Не авторезированный пользователь