Классический салат «Мужские грезы» с говядиной — пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

СалатыДомашняя
слоеный салат мужские грезы с говядиной, присыпанный тертым сыром, на черном прямоугольном блюде, сверху салат украшен веточкой укропа

Описание

Салат «Мужские грезы» с говядиной — это классический салатик, которым часто украшают праздничный стол. Кушанье приятно удивляет и простотой приготовления, и изумительным вкусом. Свое название он получил за сытность и отличные вкусовые качества. Учитывайте, что нужно подбирать только хорошие ингредиенты, а также четко придерживаться инструкции в пошаговом фоторецепте. В результате создать изумительный салат сможет даже кулинар без опыта готовки.

Для украшения можно использовать тертый сыр, что мы и предлагаем. Желательно использовать качественный продукт насыщенного золотистого цвета, чтобы кушанье выглядело более ярко и эффектно. В качестве дополнительного декора можно задействовать зелень, например, листики петрушки или веточки укропа.

Салат «Мужские грезы» с говядиной совершенен как по вкусовым качествам, так и по своему внешнего виду. Для удобства готовки ниже подготовлен рецепт с пошаговыми фото. Следуйте инструкции — и у вас получится сделать аппетитный салатик.

Основным ингредиентом блюда выступает говядина, что делает классическое кушанье не только вкусным и сытным, но и достаточно полезным.

Калорийность салата «Мужские грезы» не очень велика и составляет 215 килокалорий на 100 граммов.

Ингредиенты

  • Говядина 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Уксус столовый по вкусу
  • пищевая соль Пищевая соль по вкусу
  • Вода по необходимости
  • Майонез по вкусу
  • различные виды салатной зелени на белом фоне Зелень свежая по вкусу (для украшения)

Приготовление

  • вареная говядина, разобранная на кусочки и политая майонезом, лежит на белой тарелке

    По пошаговому фоторецепту самым длинным этапом является варка говядины. Кусок мяса нужно помыть, выложить в кипящую (так сохранится сок продукта) воду и варить на медленном огне в течение 1-1,5 часов. Далее мясо разбирается на отдельные волокна или некрупно нарезается. Сразу же приступаем к сборке кушанья. Для этого возьмите блюдо и выложите на него первый слой — говядину. Сверху слегка промажьте майонезом для сочности. Мы предлагаем делать кушанье прямоугольной формы, но, в принципе, подойдет любая.

  • шесть куриных яиц на белой подставке

    Теперь отварите в кипящей подсоленной и слегка подкисленной уксусом воде (так проще очищать продукт от скорлупы) куриные яйца до готовности. Далее остудите их и очистите. Потом отделите белки от желтков. Натрите оба ингредиента на мелкой терке, но по отдельности.

  • репчатый лук, нарезанный полукольцами, лежит в белой глубокой тарелке в маринаде из уксуса

    В это время нужно освободить от шелухи репчатый лук, вымыть и высушить овощ. Далее лучок нарезается тонкими колечками. Выложите его в миску. Далее залейте маринадом в пропорции уксуса к воде 1:2 соответственно. Туда же добавьте чайную ложечку сахара и перемешайте ингредиенты. Время маринования лука составляет около 10-15 минут.

  • на белой тарелке лежит слой говядины, сверху слой тертых яичных белков и желтков, промазанный майонезом

    Выложите следующим слоем яичный белок, промажьте его майонезом. Потом укладывается еще один слой говядины, сверху — лук. Далее вновь делается майонезная сеточка, а потом все присыпается яичным желтком. Осталось только натереть сыр на мелкой терке. Его мы используем для украшения.

  • на черной прямоугольной тарелке лежит слоеный салат с говядиной, присыпанный тертым сыром, сверху украшенный свежей зеленью, рядом стоит стопка тарелок, сверху на них лежат вилки

    Присыпьте салатик «Мужские грезы» с говядиной сыром, украсьте зеленью и подавайте на стол. Как видите, его несложно приготовить в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Классическое блюдо не может не понравиться, а на столе оно будет смотреться ярко и празднично. Приятного аппетита!

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Быстрый вход через соцсеть:
Не авторезированный пользователь