Салат Нежный с ветчиной

Французская кухня

Ингредиенты

• Ветчина  200 г
• Куриные яйца  2-3 шт.
• Твердый сыр  150 г
• Огурцы  200 г
• Салат айсберг  по вкусу
• Сметана  2 ст. л.
• Майонез  2 ст. л.
• Перец черный молотый  1 щепотка
• Пищевая соль  1 щепотка

Приготовление

Иногда хозяйки добавляют в этот салат кукурузу. Это необязательно, ведь блюдо вкусное и без нее. Если это один из ваших любимых ингредиентов для салата, вы можете его задействовать, например, в качестве украшения, чтобы подача блюда была более эффектной.

• 

  Первым делом по рецепту с пошаговыми фото нужно отварить куриные яйца. Их нужно приготовить вкрутую. Желательно использовать подсоленную и слегка подкисленную уксусом воду, чтобы было проще очищать яички от скорлупы. По готовности продукты нужно остудить.

• 

  В это время позаботьтесь об остальных ингредиентах. Нужно вымыть и высушить салат и огурец. Салат мелко нарежьте. Огурец нужно очистить и обрезать кончики, потом овощ нарезается мелкими брусочками. Далее нужно нарезать небольшими брусочками ветчину. Сыр следует натереть или на крупной, или на средней терке.

• 

  Отваренные куриные яйца следует освободить от скорлупы, а затем нарезать или соломкой, или кубиками.
• 

  Теперь нужно выложить все ингредиенты в миску и заправить или сметаной, или майонезом (желательно легким, с низкой жирностью). Добавьте щепотку перца и при необходимости посолите. Аккуратно перемешайте все компоненты для равномерного распределения заправки.

• 

  Осталось красиво выложить классический французский салат «Нежный» с ветчиной, сыром, огурцами и яйцами на блюдо, украсить половинками куриных яиц и зеленью. Блюдо смотрится эффектно, а его вкус обязательно порадует. Как видите, можно быстро и просто приготовить аппетитный салатик в домашних условиях, если следовать рекомендациям, приведенным в пошаговом фоторецепте. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *