Салат из куриных сердечек

Ингредиенты

• Сердечки куриные  200 г
• Морковь  1 шт.
• Лук репчатый  1 шт.
• Фасоль консервированная  красная, 150 г
• Чеснок  1 зубчик
• Майонез  30%, 1 ст. л.
• Петрушка  1 веточка
• Укроп  1 веточка
• Вода  500 мл
• Растительное масло  для жарки
• Пищевая соль  1 щепотка

Приготовление

1. Все продукты, которые понадобятся для приготовления самого вкусного и питательного салата из куриных сердечек, вы видите на фото. Основной мясной продукт пока сырой, но его нужно отварить. Для этого сердечки очистьте от пленочек и аорт, сполосните в холодной воде, а вслед за этим погрузите в кастрюльку с холодной слегка подсоленной водой и варите под крышкой на протяжении сорока минут.

   

2. Каждое вареное сердечко разрежьте сначала пополам, а затем полосочками. Выложите заготовку на бумагу, в которую должны впитаться остатки воды. Тем временем раскалите в сковороде дезодорированное растительное масло, после чего опустите в него субпродукт. Обжарьте мясо до румяной корочки. Снимите ингредиент со сковороды и выложите его в салатницу.

   

3. В то время пока обжаривается и остывает мясо, подготавливают морковку и репчатый лук. После этого продукты обжаривают в масле, оставшемся от жарки субпродукта.

   

4. В мисочку к остывшему жареному мясу выкладывают овощи, отцеженную красную фасоль, пропущенный через пресс чеснок и салатный майонез. Если в том есть потребность, то лакомство досаливают.

   

5. Все ингредиенты тщательно перемешивают, после чего салат из сердечек посыпают зеленью и подают на стол теплым.

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *