Салат Ташкент

Ингредиенты

Приготовление

  1. Сначала необходимо отварить мясо. Для этого подготовьте кастрюлю и поместите в нее уже помытую говядину. Немного присолите воду и поставьте на огонь. Когда мясо приготовится, вытащите его из кастрюли и остудите. Тем временем луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.

    луковица полукольцами

  2. Поставьте на плиту сковородку с растительным маслом. Высыпьте нарезанный лук в сковородку. Обжарьте овощ до золотистого цвета. Когда лук приготовится, переложите его в тарелку и поставьте остывать.

    жарка лука на сковороде

  3. Можно заняться редькой. Ее надо очистить от кожуры и помыть. Затем нарежьте редьку пластами.

    зеленая редька нарезанная пластинками

  4. После этого измельчите корнеплод, чтобы получилась соломка. Переложите редьку в миску.

    редька нарезанная соломкой

  5. Остывшую говядину надо тоже нарезать соломкой. Отправьте нарезанное мясо в тарелку к редьке.

    говядина нарезанная соломкой

  6. Затем добавьте обжаренный заранее лук. Посолите и поперчите продукты по вкусу.

    салат с жаренным луком

  7. Теперь добавьте сметану (некоторые любят смешивать сметану и майонез в одинаковых пропорциях) и перемешайте тщательно салат.

    салат со сметаной

  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью и зернами граната. Можете подавать его порционно (форму можно придать с помощью специального кулинарного квадрата), а можете поставить блюдо на стол, и каждый насыплет себе столько, сколько захочет. Вкусно, сытно, полезно и очень быстро. Этот рецепт — просто находка для любого праздника и не только. Приятного аппетита!

    салат из говядины и зеленой редьки

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 1021 кКал
Белки 79.4839 г
Жиры 51.5126 г
Углеводы 56.3865 г
Натрий 610.3 мг
Холестерин 315 мг
Насыщеные жирные кислоты 24.44592 г
Пищевые волокна 5.653 г

Комментарии

  • user ico

    Лилия

    Вкусный салатик, и готовится просто. Обязательно приготовлю его еще раз!
Не авторезированный пользователь